【大纪元3月24日报导】（中央社记者张芳明东京特稿）石川县位于北陆地方日本海沿岸，人口116万，是兴建乌山头水库灌溉嘉南平原有功的八田与一出生地，外国观光客半数来自台湾，著名的温泉旅馆“加贺屋”将进军台湾，交流密切。
位于石川县和仓温泉的加贺屋，连续30年在日本获选综合排名首位，11月将在台北北投开设分馆，创下这家温泉旅馆创业逾100年以来首度进军海外的纪录。
加贺屋将在北投引进整套纯和式服务，首批4名来自台湾的女性服务人员，正在石川县加贺屋接受长达半年的正统服务训练。
毕业于一所旅游专门学校的吴尹婷指出，这项训练确实很辛苦，但是在获得客人只字片语的感谢后深感满足。她表示，需学习服务客人的整套训练，和台湾的分工制有所不同。
毕业于实践大学的吴洁星在客房为客人准备和式茶点，虽然受训才刚超过2个月，已是有模有样，毫不含糊。
另外包括高心仪和梁倩毓等4名台湾女研修生预定7月初返回台湾，参与预定11月开幕的北投分馆的筹备工作，并负责指导后进人员的和式服务方式。
著名的日本温泉旅馆服务水准普遍受到国内外的肯定，加贺屋对台湾引进全面的和式服务，有足供台湾业者参考之处，应有助于刺激并提高台湾的服务水准。
前总统李登辉于2004年12月访问日本时，曾住宿加贺屋，提高了这家温泉旅馆的知名度。他住宿过的和式及洋式套房吸引许多民众前往参观。
石川县为宣扬县内名人的功绩，在首府金泽市内设有“金泽故乡伟人馆”，介绍17名在各界颇有成就的已故知名县民，除八田与一之外，还有哲学家西田几多郎、佛学家铃木大拙，以及被尊称为“日本遗传学之祖”的藤井健次郎。
谈到石川县，位于金泽市中心占地约3万坪的“兼六园”享誉日本全国，和冈山市的“后乐园”及水户市的“偕乐园”并列日本三大名园，被指定为国家的特别名胜地。
兼六园还保存代表江户时代池泉回游式庭园的特征，园内树木多达183种，总数达8750棵，著名景观包括唐崎松、曲水、雁行桥、喷水、石灯笼，以及有200年以上历史的茶园“夕颜亭”等，景色秀丽。
石川县的传统工艺以金箔最为著名，金泽市的产量占全国的98%，“金泽箔”在日本享有盛名。“箔一公司”是日本唯一的金箔制造商，本铺“箔巧馆”提供顾客参观金箔的制造过程，介绍把硬币1/3大的金子延展至一块榻榻米大的精巧技术。
“箔巧馆”展售的产品种类繁多，包括画家把金箔和富有日本传统美的花纹相结合的产品，还有利用食用纯金箔制造的餐点、金箔咖啡和金箔冰淇淋等。
轮岛市的“轮岛涂”（轮岛漆器）则是石川县另一著名的传统工艺。市内有一家明治时代建筑、于1990年加以复原的“涂师之家”，只对接受招待的客人公开。屋内展示涂师的居住空间和工作场所，显示日本对保存著名文物的努力，令人佩服。
石川县观光交流局局长三国荣在县政府对台湾驻日媒体指出，去年访问石川县的台湾观光客达9万名，占外国观光客的半数，目前正积极招揽外国观光客，以5年后吸引50万名外国观光客为目标，竭诚欢迎台湾观光客前往旅游。
