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蛋价
【大纪元3月17日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县17日电）鸡蛋产地价不振，让蛋农陈茂振心情荡到谷底，因为照顾蛋鸡如同呵护小孩，需有爱心与耐心，否则，1天没喂食鸡只，可能换来10至30天不生蛋，个中甘苦非局外人所能体会。
70岁的陈茂振，民国66年起饲养蛋鸡，他刚开始仅养4000、5000只，兴盛时期曾有3万只左右，现在则有近2万只蛋鸡。
饲养蛋鸡并不是每天等着收鸡蛋，有很多细节需注意，稍有疏忽可能会付出惨痛代价。陈茂振说，蛋鸡要长到4、5个月大才会开始生蛋，1只鸡平均1个月会生21颗蛋，量会逐月递减，直到1年半左右就被淘汰收购。
陈茂振指出，蛋鸡扣掉5个月的成长期，加上递减的产量，以1年换算，1只蛋鸡一生可以生200多颗蛋，不过，没有细心照料，天天补充饲料或水，有的蛋鸡可能10天至1个月后才会再次生蛋。
因此，饲养蛋鸡就要有全年无休的体认，假日或过年都只是日期参考，遇到台风夜更惨，由于蛋鸡怕雨淋及刮强风，加上易受惊吓，需整夜守候养鸡场维护，深怕心血付诸流水；只要晚上有任何风吹草动，都要从温暖被窝爬起来察看，睡得并不安稳。
陈茂振表示，早期民国40、50年时，因很少人饲养蛋鸡，利润相当不错，现在则不然。其中，饲料是影响蛋价最大因素。民国66年每台斤鸡蛋产地价约新台币9元，经过30多年，目前每台斤鸡蛋产地价约21、22元，调涨不到3倍。
因此，在饲料价格居高不下情况下，蛋农根本无利润可言，需等到饲料价格下修，蛋价回稳，才能弥补损失。
回首与蛋鸡为伍的40年经验，陈茂振有说不完的“养鸡经”，过程自然是有喜有悲，虽4名子女均成家立业，但有2万只蛋鸡陪伴，陈茂振一点儿都不寂寞。
