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【大纪元2月7日讯】（自由时报记者张勋腾／专题报导 )医师提醒老人及慢性病患者，过年期间天气多变化，加上难免大吃大喝，记得经常量血压，掌握自身状况。
过年难免大鱼大肉、大吃大喝，苗栗县苑里李综合医院长李顺安提醒，县内老人比例偏高，有不少是慢性病患者，务必要注意饮食、按时服药，才能吃出健康。
老人、慢性病患 要忌口
李顺安说，大鱼大肉对慢性病患者的健康是一大负担，不宜过量，应把握少油、少盐、少糖、高纤维的饮食原则。
李顺安建议慢性肾衰竭患者，避免摄取盐分过高及高蛋白食物，不妨以低蛋白淀粉，例如冬粉、米粉、米苔目或地瓜等，取代一到两餐的主食；有胃病及十二指肠溃疡的患者，避免吃油炸、干果及糯米食品，咖啡、酒类及酸、辣等刺激性食物也应少吃。
高血压及心脏血管疾病患者的饮食应以清淡、低盐为主，避免吃高胆固醇及太咸食物，避免短时间内饮用大量水分，以免增加心脏负担；也不要熬夜打牌或疲劳过度。
糖尿病患者应持续监控血糖，玉米、芋头、地瓜、马铃薯、山药以及南瓜等淀粉类食物需注意摄取量，少吃高糖、高油脂及高热量的食物。
另外，许多人喜欢在冬天来碗热呼呼的汤，煮火锅、姜母鸭、羊肉炉时，不要加入过多的火锅料及油花太多的肉片，以免吃进太多油脂及盐分；慢性肾衰竭患者及高尿酸血症或痛风患者也应避免喝肉汤，以免血液中的钾离子偏高或痛风发作。
出游前备好药物 带两份
李顺安说，慢性病患者出国旅游前，应和医师讨论用药，且最好有同伴就近照料，出游时药物应准备两份，一份放在随身行李内，另一份请同伴保管，所有药品都应注明成分、药名、剂量及效用，万一身体不适就诊，医师才能了解患者平日的用药情形。
