丁当狮城过年 大啖缤纷年菜

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【大纪元2月17日讯】自由时报记者张钇泠/台北报导

丁当新年期间放大假,跑到新加坡感受南洋味过年气氛,看到色彩缤纷的年菜,不仅眼界大开、口水也直流。当地朋友还告诉她,新加坡的传统习是只要女生还没出嫁,都可以领红包,丁当听了直呼羡慕,但孝顺的她今年还是包了大礼给家中长辈沾喜气。

丁当先尝了肉干与鸡肉松麻糬,“本来以为里面是包豆沙,没想到是咸的口味,好吃 !”兴旺双鱼布丁则有一股浓浓的榴梿味,法式小圆饼甜度破表,至于生鱼片则是她吃得最开怀的一道菜,因为热量低、不会胖。

另有一道“黄金聚宝袋”,里头包着猪脚、 鲍鱼、蚝鼓、香菇丰富配料,外头是盐壳,需要烘烤4个小时才能完成,丁当猛一看还以为是装饰道具不能吃,“外型好像元宝一样喔,很可爱,原来要敲开来才能吃。”

 

(http://www.dajiyuan.com)

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