【大纪元2010年12月01日讯】（大纪元记者冯德成编译报导）当致命的大肠杆菌和沙门氏菌在美国境内持续爆发之际，联邦参议院周二通过了食品安全保护法，给政府广泛的新权力，增加检查食品加工设施，并迫使公司召回受污染食品。同时还将加强检查进口食品。
参议院以73-25的票数通过了这项将耗资14亿美元的法案，对进口食品将有更严格的标准。支持者说，在花生、鸡蛋及其他农产品持续爆发疫情之后，通过此案是至关重要。
这些疫情的爆发显示，联邦食品药物管理局（FDA）缺乏资源和权力去遏制和查明污染产品的根源。该机构很少检查食品加工设施和农场，每10年左右才检查一次，许多设施从来没有被检查过。
该法案强调预防措施，这样FDA可以在疫情未发之前设法阻止它。农民和食品加工厂需要向FDA报告，在不同食品生产阶段，他们采取哪些措施保持食品安全。
虽然有两党及许多主要食品公司的广泛支持，该立法仍然陷入僵局，因为主张购买本地生产食品和经营小农场的民众认为，增加食品检查将使一些小企业破产。参议员最终同意免除一些小企业做食物安全计划。
然而，在去年七月众议院通过的版本中，小农场及小企业并未获得这样的豁免。众议院的法案深受食品安全倡导者的支持，它包括给FDA更多的检查费用，并向公司收取一些加强规管的费用。也包括对违法的食品制造商采取更严格的处罚。
参院法案的提案者调整了众议院的法案，例如：消除和减少了用在督察的费用，以使得该法案能在参议院得到更多的支持。
此法案的前景目前还不清楚，因为今年没有足够时间去协调众议院和参议院不同版本的法案。法案的支持者、爱荷华州参议员哈金是表示，一些众议员已经同意通过参议院的法案，这样的话, 就可以直接将法案送去总统的办公室。
参议院法案将包括下面这些新的规定：
★允许FDA下令召回受污染食品。目前，该机构只能与企业洽商自愿召回；
★要求较大的食品加工和制造商登记并与FDA建立详细的食品安全计划；
★要求FDA，对风险最高的水果和蔬菜订立新的农产品安全生产法规；
★对进口食品建立严格的安全标准；
★增加巡查国内外食品生产设施。大部分资源将用在风险状况最高的设施。
此法案并不适用于肉类、家禽或加工蛋，那些是属于农业部规管的。那些食物长期受到比FDA监管更严格的检查和监督。
联邦疾病控制中心（CDC）估计，每年数千万美国民众因食物不洁而染病，其中数千人死亡。
