【大纪元1月20日报导】（中央社记者郝雪卿台中市20日电）中山医学大学公共卫生研究所学生林宜心，在毕业论文中研究发现饮用绿茶有助遏止抽烟诱发肺癌的风险，这篇论文不仅在国际医学会议上发表，也获多家国外媒体的报导。
林宜心今天由指导教授翁瑞宏陪同，在中山医学大学分享这项荣耀。她说，这篇以“饮用绿茶有助遏止抽烟诱发肺癌之风险”的研究论文，12日在美国癌症研究学会的医学会议上发表，接着就有美国、英国等多家媒体，包括英国国家广播公司（BBC）、美国广播公司（ABC）等采访报导。
中山医学大学公共卫生研究所教授翁瑞宏指出，台湾地区最严重的肝癌，但在接种B 型肝炎疫苗后，防治已有成效。现在最大的威胁应是肺癌，但在日本的发生率却很低，研判与生活习惯有关，日本人喜欢喝绿茶，因而进行研究，希望不用花大钱就可加以防范。
林宜心表示，她在翁瑞宏指导下展开研究，研究对象超过500人，其中包括170名肺癌患者在内，分别就研究对象的抽烟习惯、绿茶、饮食摄取、生活方式、医疗状况等进行了解。
林宜心研究发现，绿茶中的某些化学成分可用以抑制肺癌的风险，不管是否抽烟，不喝绿茶的人罹患肺癌的风险，比每天至少1杯绿茶的人高出5倍之多；不喝绿茶的抽烟民众罹患肺癌的概率，比每天至少1 杯绿茶的人高了13倍。
林宜心也发现，绿茶中某些化学成分可用以抑制肺癌肿瘤的形成，之前研究也证实，茶能保护人体抵制胸、前列腺、胃、膀胱等部位成形中的恶性肿瘤。
林宜心说，“茶，特别是绿茶，一直以来受到注视，因为茶多酚是很强的抗氧化剂，茶制品展现抑制癌症生成的作用”。她的研究显示，喝绿茶有助减低罹患肺癌风险，但有鉴于抽烟的毒害，戒烟仍是预防肺癌最佳的方式。
翁瑞宏指出，根据此一研究证实喝绿茶可抑制类胰岛素生长因子的增生，类胰岛素生长因子在生长激素效应上扮演1个主要调节者，对于细胞增生及分化具有强烈的影响，类胰岛素生长因子是1种促进癌细胞增生的荷尔蒙。
