甜蜜的杀手 脂肪肝不可不慎

【大纪元1月14日讯】（大纪元记者陈文敏综合报导）由于经济繁荣，大家生活富裕，饮食文化盛行、酒席多、应酬频繁，以致吃喝的机会也多，多数人患有营养过剩、过度肥胖、高血脂、糖尿等疾病；这种吃得好又喝得凶的生活方式，导致脂肪肝的发生率普遍提高，民众不可不慎！

脂肪肝被消化内科医生称为“甜蜜的杀手”，因为大多数脂肪肝都是“一口一口”大鱼大肉吃出来的。在正常情况下，肝脏只含少量的脂肪，当长期食荤过多，或嗜酒成性，或喜好甜食，或多食少动等”好吃懒动”时，脂肪就会肝脏里堆积。

脂肪肝是典型的文明病，也是一个日积月累的过程；而且大多数患者初期没有不适的感觉，甚至毫无症状，肝功能检查可能正常，肝也未必肿大，所以很容易被人忽视；但是医师提醒民众，部分类型的脂肪肝也可能并发肝硬化与肝癌，不得不小心防范。

更为惊人的是，脂肪肝已经不仅仅属于一个肝脏的疾病，因为脂肪肝的患者常常并发糖尿病、高血脂症等，在肝脏不断“增肥”的过程中，将会加重或恶化其他的疾病。有一项调查显示，大约有59%的脂肪肝患者死于糖尿病、心血管疾病。

因此，我们对饮食应该加以节制，不可暴饮暴食，而使体重增加；更不能长期酗酒，加重肝脏的伤害，此外营养不良或失调，也是形成脂肪肝的原因之一，所以要注意营养的均衡摄取。

养成良好的饮食习惯，一日三餐要有规律，尽量避免吃零食、夜宵，饮食不宜过分精细，主食要粗细杂粮搭配，多吃谷物、玉米等粗粮；多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是深色或绿色蔬菜，并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食，以减少主食进食量。

脂肪肝患者首先要改变“多坐少动”生活方式，开始做做有氧运动，如游泳、打乒乓球、步行、慢跑、游泳、跳绳、骑自行车等，运动量要由小到大，慢慢递增，每周3-5次，每次15-60分钟。

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