研究报告指出不沾锅在高温下可能释出有毒物

(http://www.epochtimes.com)

【大纪元7月18日讯】一项预定明天公布的研究报告说，铁弗龙和其他用于制造不沾锅及烤箱的类似涂层，在高温时会发生降解，产生对植物可能有毒的化学物，并且导致臭氧层遭到破坏。

据中央社报导﹐根据一组加拿大的化学家和环境生物学家的研究指出，这些涂层称为氟化聚合物，会在高热下分解，产生有害的化合物。

他们说，这些化合物包括一种对植物有毒的长期污染原Trifluoroacetate和某种Perfluorocarboxylate，后者的分解非常缓慢，并且会积聚在动物组织内。

其他的物质包括少量的氯氟碳化物和氟碳化物，这些化合物都是温室效应气体，会破坏地球的臭氧层，导致气候出现剧烈变化。

多伦多大学化学系研究人员马布瑞说：“我们使用的化合物会在环境中存在非常久的时间。”

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