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【大纪元6月16日讯】 香港受到禽流感影响而“消声匿迹”接近一个月的活鸡，今天正式重现街市鸡档。有鸡档档主表示，活鸡批发价约为十三、四元一斤，较正常贵三至四成，因此零售价也相应提高。
明报报道，不少鸡档档主今天一早，便到达长沙湾家禽批发市场，用货车将活鸡运返街市鸡档准备出售。他们表示，活鸡供应充足，只是批发价较禽流感爆发前贵上大约三、四成，即来价一斤约为十四元左右。
另外，鸡档档主也按照当局建议，加强档位的清洁工作，并将每一个鸡笼的鸡只减少，让它们有更多活动空间。而食物环境卫生署今早也派人前往各街市视察，看看鸡档档主是否遵守署方指示。
一些前来买鸡的市民则表示，虽然活鸡价格较贵，但因为已有一个月没有吃鸡，故此仍会购买。
食物环境卫生署长刘吴惠兰今早出席一个电台节目时强调，署方将会严厉对付未有按照清洁日必须休息清洗鸡档规定的档主，若食环署人员发现有鸡档在每月规定的清洁日仍有活鸡，而档主又未能提供合理解释，署方将会即时取消鸡档的牌照，并终止档主的街市租约。
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