全球每日三亿人食用鱼翅，鲨鱼面临滥捕绝种威胁

【大纪元3月16日讯】在海中称王称霸的鲨鱼，因人类爱吃鱼翅，正面对被滥捕而绝种的威胁，环保团体指出，现时全球每日有三亿人食用鱼翅，估计每年有五亿五千万至十亿条鲨鱼被捕杀，所得的鱼翅十分一为港人所吃掉，而香港正是全球最大的鱼翅贸易地。由于部分鲨鱼品种已因滥捕而面临绝种，团体呼吁市民减少食用鱼翅及鲨鱼产品。

地球仁协会与国际保护生态组织 Wild Aid 昨日公布鲨鱼研究报告，引述专家估计，每年有多达数以亿计的鲨鱼被捕杀，每二点五名食用鱼翅人士，一年食用的鱼翅量，等如一整条鲨鱼的鱼鳍，换言之，一条鲨鱼因此而死亡。

地球仁协会代表吴慧仪指出，愈来愈多人爱吃鱼翅，导致鲨鱼被过分捕杀，渔民为求取得好价钱的鱼鳍，一捕捞到鲨鱼，会即时切割其鱼鳍，然后将鱼身掉回大海，手法十分残忍。

她表示，鱼翅贸易数量近年增长迅速，八五年全球鲨鱼贸易数量只得三千零一十一公吨，到九七年已增加一倍高达七千零四十八公吨，她形容香港在鱼翅贸易方面角色吃重，是全球最大的鱼翅交易集散地，犹如八十年代为国际象牙主要贸易场地一样，她呼吁国际间必须执行一个有效管制鲨鱼贸易的制度。

吴慧仪称，港人曾经是食用鱼翅的大豪客，近年虽因经济不景食用量大跌，但仍占全球消费量的十分一，现时中国大陆是世界最大的鱼翅消费国，报告估计国内二亿五千万名中产阶级，均是潜在的鱼翅消费者。

另方面，地球仁协会去年在香港曾进行一项有关消费者对食用鱼翅的意见调查，结果约一千名受访者中，其中三百七十二人经常食用鱼翅；受访者中，七百零七人认为食鱼翅而杀死鲨鱼是错误的，但仍有一百一十名受访者认为没有问题。

吴慧仪认为，调查反映须多加教育市民了解鲨鱼被滥杀的严重性。(苹果日报)

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