位於哥本哈根的世界頂級餐廳諾瑪（Noma）將在明年1月26日至4月2日移師澳大利亞，網上預定在10月30日開通，開通後僅短短4分鐘，其在...

明年一月份，著名的哥本哈根「諾馬」餐廳（Noma）將在家鄉關閉營業十週，全體工作人員將在澳大利亞悉尼港，經營「諾馬」品牌餐廳。

4度榮膺全球最佳餐廳的丹麥Noma計劃明年移師澳洲雪梨，創店的主廚雷澤畢（Rene Redzepi）將率整支團隊到此營業10週。

丹麥Noma餐廳今天再次榮獲全球最佳餐廳頭銜，成為4次獲得此一榮譽的餐廳，唯獨去年對西班牙El Celler de Can Roca餐廳...

哥本哈根（Copenhagen）的丹麥餐廳Noma，擊敗蟬聯4屆的西班牙餐廳「elBulli」，獲選全球最佳餐廳。