食藥署29日公布邊境檢驗不合格名單，義大利進口黑松露再檢出重金屬「鎘」超標，食藥署副署長林金富表示，截至今年8月底，累計進口86批、7批...

為迎接七月暑假人潮及振興三倍券商機，中壢大江購物中心館內特色餐廳，包括，勝政豬排、鳥丈爐端燒、杏桃鬆餅屋將推出頂級黑松露套餐，有「餐桌上...

稀有的法國佩里格（Perigord）黑松露首次在英國威爾士培植成功。 地中海黑松露大多出產於法國南部、意大利北部及西班牙北部，因為黑松...

科學家今天宣布英國首次成功培育派瑞格（Perigord）黑松露的消息，並指氣候變遷可能使派瑞格黑松露成為英國新作物。

每年松露盛產季節，法國西南部的薩拉（Sarlat）小城即會舉行一次特別的廚藝比賽——讓．羅傑獎盃大賽。該大賽由法國鵝肝烹飪學院主辦，今年...

1名澳洲男子挖出可能是澳洲最大的黑松露，重達1511公克的「怪物松露」堪稱舉世無雙。

上週末，位於西澳珀斯南方的Manjimup鎮挖出了一顆重達852克的高質量黑松露（Perigord Truffle）。松露和葡萄酒公司（...