台灣爆發食用油問題，福容飯店行政主廚阿基師今天說，企業家應該保持道德良知，但政府相關的處罰也應加重，不要總是「重重提起，輕輕放下」。

30日下午的樹林紅麴文化嘉年華主題活動，於建國公園內在新莊鼓藝團演出的大鼓聲中震撼登場，阿基師現場傳授料理秘技，吸引大量粉絲們現場圍觀及...

基隆市政府明天下午6時在碧砂漁港魚貨直銷中心旁廣場舉辦「海漾綠活，夏日饗宴」活動，名廚「阿基師」將到場公開鎖管秘訣，大展手藝。

台灣節目《型男大主廚》為慶祝節目播出八週年，昨（13）日於高雄舉辦見面會，主持人曾國城、夏于喬、阿基師、詹姆士、吳秉承及郭主義師傅等全員...

由社團法人台灣品牌台灣促進會近期發起的《心良品》台灣「心」人物大調查活動，上線即快速累積超過上萬名網友湧入投票，目前由阿基師、陽岱鋼、周...

台灣知名主廚「阿基師」今天期勉暨大畢業學子，能力決定自己在職場能領多少薪水；只要肯努力、有能力，小材也有大用的時候。

知名廚師「阿基師」鄭衍基今天為崑山科技大學學生加冕並示範廚藝，勉勵學生用心、用情做料理，將食材完美呈現。

名廚阿基師今天前往苗栗縣君毅中學，參加校方舉辦的感恩拜師禮，勉勵學生腳踏實地，不然「激情過後，容易什麼都沒有」。

（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）能夠在寓意『愛你一世』的2014年和最親愛的他相攜完成人生大事是一件甜蜜的事情。3月21日下午三點在淡水...

知名廚師鄭衍基(阿基師)今天到苗栗仁德醫專演講，勉勵學子「餐飲是良心事業」，凡事「用心」學習，才會是好廚師。

「阿基師」鄭衍基今天擔任「第一屆華航盃創意廚藝競賽」評審長。談到廚德時，他呼籲業者，連合法的食用色素都不要用。

名廚阿基師今天表示，「假設今天我代言的，真的出問題，我絕對當著各位媒體的鏡頭面前，跪在地上磕頭」。

（大紀元記者于婉蘋台灣基隆報導）小時候師長叮嚀同學長大後要胸懷大志、做大事，現在要改變了，不能再這樣教育小孩了，現在告訴同學要改為多「做...

知名廚師阿基師今天在一場講座中，分享他突破逆境的333法則。他認為，現在社會之所以會亂，是因為很多人「錢比修養多」，他鼓勵大家做一個「修...

（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）名主廚阿基師受嘉義市政府文化局邀請於29日南下嘉義演講，阿基師在名人在嘉講座中，大方分享如何以三三三法則...

（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）繼嘉義市選出十大伴手禮後，各方面即積極推動美食文化，尤其在婚禮、廟會、慶祝活動等重要場合，都免不了佳餚上...

嘉義市文化局為讓民眾了解台灣特有的「辦桌」文化，將於29日邀請阿基師到嘉義市演講他的「逆．進」精神。

（大紀元記者藍悅真台灣台北報導）解開飛機餐好吃的祕密，中華航空16日首度舉辦創藝廚藝競賽，希望廣邀餐飲、食品相關學系的大學生以年輕的創意...

（大紀元記者藍悅真台灣台北報導）中秋節少不了月餅陪襯，連鎖飯店集團紛推出精緻禮盒，紛紛以花、水果、海鮮等食材製作月餅，同時推出傳統與創新...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）近年來，台灣爆發一連串的食品安全問題，衛生福利部食品藥物管理署召集各縣市的志工夥伴，在過去的3個月培訓食...

（大紀元記者藍悅真台灣台北報導）福容飯店預計8月15日到9月30在墾丁推出第一家平價旅店，副總經理劉德龍表示，隨著台灣民眾度假轉換生活、...

（大紀元記者藍悅真台灣台北報導）交通部長葉匡時日前表示在台灣幾乎看不見屬於台灣特色料理餐廳，希望有機會與經濟部合作推行，阿基師大呼有梗...

（大紀元記者吳旻洲台北報導）台灣本屆國際技能競賽拿到6面金牌、4面銀牌、8面銅牌和13項優勝獎，總獎牌數創下歷年來參賽最佳紀錄。名廚「阿...

名廚阿基師今天勉勵國際技能競賽金牌得主及年輕學子，在安逸中要有強烈的危機意識，把事情做好是負責，做得更好是成就。

（大紀元記者莊麗存台灣台北報導）國家文化藝術基金會董事長施振榮1日出席文化部活動時表示，年輕人只要有工作，就要有儲蓄的習慣，有助於因應未...

王品集團董事長戴勝益的「畢業生月入不到五萬元就別存錢！」言論，與國宴主廚阿基師說的，「年輕人不管賺多少，都要儲蓄」南轅北轍。台中市長胡志...

（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）東華大學綠色實驗餐廳，18日邀請名廚阿基師下廚傳授小撇步，把有機胡蘿蔔變出創意料理。東華大學表示，綠色實...

名廚阿基師今天說，給人微笑、待人以誠照樣可以建立人脈，未必得花錢；他不贊同王品集團戴勝益「別儲蓄」說。