麻州公共衛生部公布，惠特利（Whatley）張氏農場（Chang Farm）生產的綠豆芽可能受到李斯特菌污染，已被召回。

生活即修煉，我這幾年一直有這樣的感想。人可以不帶感受地生活， 日復一日，然後感到疲乏無趣，也可在進行每項事務當下體會生活。好比將豆芽菜去...

（大紀元韓國記者站報導）那些豆芽添加了藥物，不僅賣相好，而且增重，比正規豆芽一斤多生產4斤左右。豆芽售價不貴，全靠銷量賺錢」，近日有業內...

台中市查獲豆芽工廠以違法低亞硫酸鈉（俗稱保險粉）浸泡，為求保鮮、賣相好，祖孫3代賣黑心豆芽菜超過一甲子，日出貨2,500台斤，銷往中市各...

（大紀元記者馮德成編譯報導）據美國食品和藥物管理局（FDA）的報告，生豆芽再 次引起食品中毒事件，這一次是受沙門氏菌（Salmonell...

根據近代醫學研究，具有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。這是因為豆芽中含有大量的抗酸性...

一說到維生素C，很多人馬上會聯想到綠葉蔬菜、鮮棗、沙棘、檸檬、獼猴桃等新鮮蔬菜和水果，您有沒有想到豆芽？

很多人愛常吃綠豆芽，是因為它經濟實惠,有豐富的營養價值,烹調起來容易。要知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，常常食用有益於健康。

開胃豆芽 材料：綠豆芽1斤、小黃瓜2條、燒海苔1張 調味料：檸檬汁2大匙、醬油1.5大匙、香油1小匙、豆瓣醬2大匙、糖1大匙 做法...

如果家庭挑選沒有須根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，是很危险的，這種豆芽菜看起来又嫩又脆，浪費也少，而且烹調快。但專家提醒，這種豆芽菜毒性...