為推動農村「友善、永續、生態、安全」的生產模式，屏東縣政府委託財團法人成大研究發展基金會開辦「農村社區微生物菌種養成培訓班」，教導農漁民...

近年來台灣香菇產業因菌種老化、環境高溫，造成產量逐年減少、生產成本卻一直升高，加上大陸走私香菇低價衝擊，菇農多為小型企業想改變卻也無力...