臺灣融合中華與世界各地特色美食薈萃，有臺灣的傳統也有令人驚艷的創意， 中衛公司總監張淑華29日表示，「食衣住行」反映當代一般民眾的生活與...

桃園有一家古早味滷肉飯小吃店，業者賣的滷肉飯看起來不太起眼，但是香氣十足，老闆講話的口音帶著外國口音，背後有段落難貴族的故事。原來他的父...

（大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導）滷肉飯用豬肉不稀奇，鮭魚做的滷肉飯你吃過嗎？全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團，今（...

只要告知店員「有困難」，台中一家滷肉飯業者自2月1日至7日免費提供每人滷肉便當1份。業者說，把回饋當投資。

(據民視新聞報導)前一陣子，知名滷肉飯連鎖店喊漲，讓民眾大喊吃不消，不過新北市三重1家便當店，1碗滷肉飯只要1個10元銅板，很多上門的顧...

為期3天的「市民米食嘉年華」熱鬧滾滾進入第2天，眾所矚目的「台北滷肉飯大獎賽」由「建弘雞肉飯」奪冠，帶走10萬元禮券。

「台北愛米食」系列活動的「市民米食嘉年華」，將以滷肉飯為活動主題，週五起一連3天在花博美食商城壓軸登場。

平民美食滷肉飯，近來成為物價指標，漲價與否成了關注焦點，台北市萬華有間店家，37年前一碗滷肉飯就賣20元，可能不算便宜，但現在還賣20元...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）為歡慶中華民國生日，「鬍鬚張魯肉飯」推出店內用餐，小碗魯肉飯與雞肉飯特價10元，中午12點開始，一直到優...

台灣魯肉飯一年的商機有800萬碗，約30億元，從這個數字就可以看出來台灣人有多愛魯肉飯，平均小碗賣一碗25元，民眾說，魯肉飯是平民美食...

台菜滷肉飯、菜脯蛋飄香海內外，吸引日本料理高校來台學藝。日本相可高校今天到開平餐飲學校進行廚藝交流，學習滷肉飯和菜脯蛋，一探經典台菜簡單...

一位擁有13年資歷的空服員吳芊麟，放下高薪的空姐光環，靠著阿嬤祖傳的古早味滷肉飯，小小一碗的滷肉飯，創下一個月50萬的營業額。

以滷肉飯聞名的鬍鬚張公司，獲得經濟部技術處業界科專補助，成為台灣本土速食連鎖業新標竿。經濟部強調，希望藉由補助計畫，開創服務業新營運模式...

身為基隆市的區域立委，謝國樑經常要接待外地來的客人，問他最推薦的基隆美食是什麼？他毫不考慮地說廟口的「滷肉飯」是平價的庶民美食，最有故鄉...

彰化一家40年滷肉飯，肥肉滷得晶瑩剔透，入口軟嫩，好吃的祕訣在於老闆選用胛心肉和最好的蓬萊米，飯Q肉香，古早口味一天熱賣500碗。

太想滷肉飯算錯日子回台被逮逃匿在中國15年的張文宗返台被逮，警長特別為他買滷肉飯，讓他一「嚐」宿願。（自由時報記者林嘉東攝)逃匿在中國...

在商圈曾有不少流動攤販眼見生意不惡，紛紛找店面準備大展身手，卻往往發現原本的客源不見了，在租金壓力下，只好收手。其中「鬍鬚張」卻能發展成...

台灣小吃滷肉飯全台風靡，最近由民眾票選的第一名狀元滷肉飯已經出爐了，它就是位在高雄縣橋頭鄉的一家小吃攤，他們賣滷肉飯已經超過六十幾年了...

台北市滷肉飯節火熱登場，由國內外評審評選優質滷肉飯今天出爐。最後「老外好吃客軍團」把首獎頒給永康商圈大來小館；國內美食評審則選出大龍街夜...

台北滷肉飯節今天火熱登場，主辦單位特地安排黃金滷肉飯創作競賽，鼓勵投入創

台灣滷肉飯世界聞名，但是好吃獨滷肉飯，滷汁的味道和滷肉的肉質是最重要的關鍵，台北市政府就舉辦了一個滷肉飯節活動，請來各知名滷肉飯業者，要...