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夏季忌過食生冷
2003-09-05
夏季冷食夏天炎熱,人們不喜熱食,喜冷食。但吃冷食必須注意清洁衛生,不要引起腸胃疾病。此外,還必須注意消化...
海鮮、貝殼有營養嗎?
2003-09-05
當小朋友們開始接触輔食時,許多爸爸媽媽們,總是會為了要替孩子准備食物而傷透腦筋。一般而言,如果可以准備多樣化...
江蘇陽澄湖大閘蟹 即將上市
2003-09-04
江蘇陽澄湖大閘蟹九月五日起全面進入上海市場,今年大閘蟹供應量較往年減少,其中百分之九十五的大閘蟹將進入專賣飯...
健齒菜譜﹕黃豆排骨
2003-09-04
健齒菜譜﹕黃豆排骨
冰箱貯存蔬菜有訣竅
2003-09-03
芹菜、菠菜等放入冰箱前,先噴上少量清水,再放入塑料袋裡,紮緊袋口,塑料袋底剪幾個小孔,然後放入冰箱果蔬盒中...
為甚麼首選綠葉蔬菜?
2003-09-03
蔬菜的顏色豐富多彩,有紅、黃、紫、黑,但若就蔬菜整體形象來說,人們心中蔬菜的代表色永遠是靚麗的綠色。
主婦廚房﹕菠菜蘿蔔酸奶拌
2003-09-03
材料:菠菜1/3把,大蘿蔔100g,鹽少量,蛋黃1個,梅醋薑少量(紅薑片) 圖
廚房小竅門﹕巧吃鮮菜
2003-09-03
1、蔬菜外面的葉子比菜心所含的營養成份高,所以不要將外面的老葉全扔掉。
發現健康新元素-芝麻
2003-09-03
芝麻是胡麻科植物胡麻的種籽,為我國最早的作物之一。芝麻在古代即被列為美味食品並被當作祭祖供品,且稱是八穀之中...
飲食可防冠心病
2003-09-03
荷蘭研究人員發現,有規律地食用含有黃酮類食品的人,死于心肌梗死的可能性極小。黃酮是植物顏料,它富含于紅茶、洋...
關愛女人的巧克力
2003-09-02
神秘魅力人們特別鐘情于巧克力那香甜如絲的口感。在人人皆知的"好吃"事,你知道她為何會擁有如此神秘魅力嗎?原來...
安徽菜譜:蜜汁紅芋
2003-09-02
安徽菜譜:蜜汁紅芋
粵味菜譜:金華玉樹雞
2003-09-02
粵味菜譜:金華玉樹雞
小小黑豆好處多
2003-09-02
黑豆,主要產於印度、緬甸和巴基斯坦等國家,其含有豐富的蛋白質、維生素E、B群、鈣、鐵、亞麻油酸及卵磷脂等成份...
自然的好食物-杏仁
2003-08-31
杏仁屬薔薇科之草本植物,適合生長於溫暖的地區,土耳其、義大利、美國等國家是杏仁的主要產地。
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