正體
簡體
大陸
美國
香港
國際
台灣
|
即時
評論
專題
視頻
|
科技
財經
娛樂
文化
|
生活
健康
各地分網
紐約
舊金山
洛杉磯
波士頓
多倫多
溫哥華
澳洲
歐洲
日本
更多
生活網
正
|
簡
生活時尚
生活萬象
美食天地
健康1+1
縱橫職場
旅遊休閒
留學移民
房產天地
汽車車評
×
搜尋
首頁
›
美食天地
›
美食佳餚
›
養生之道
● 美食佳餚
● 美食專欄
● 飲食文化
► 養生之道
茄子營養價值高 教你不吸油的茄子烹飪方法
2024-06-28
茄子的顏色多樣,從經典的紫色到淡綠色或白色都有;形狀也各異,包括長條形、圓形、橢圓形到梨形等。這種在市場上隨...
不只抗氧化 解鎖巴西莓的功效和混搭吃法
2024-06-27
外表酷似藍莓的巴西莓營養豐富,不只是抗氧化劑的寶庫,卻也擁有益於心臟健康的脂肪、膳食纖維等成分,備受養生人士...
告別身材焦慮!7款低熱量零食一次看
2024-06-23
飯後嘴饞想吃點零嘴卻總擔心熱量過度,超市裡販售的點心琳瑯滿目不曉得該怎麼選?在健身風氣盛行的新世代,人人愛美...
營養師:這些是商店貨架上最健康的奶製品
2024-05-30
商店貨架上的「牛奶」品種繁多,包括多種奶製品和數不清的植物奶(植物乳液),至於如何選擇最健康的奶,營養學專家...
低糖烘焙五大策略:甜蜜與健康並存
2024-05-25
在現代烹飪與烘焙的世界裡,含糖的食譜無處不在,但過多的糖分攝取對健康的危害已成為公眾關注的焦點。糖為我們身體...
美國蔬果農藥殘留曝光 正確清洗方式看這裡
2024-05-24
農藥殘留一直是許多人關注的食安問題。大家都知道農藥不好,那麼吃到農藥殘留到底會怎樣呢?
廚房中的液體黃金:橄欖油的選購與儲存技巧
2024-05-17
橄欖油享有「液體黃金」的美譽。在世界各地的廚房裡,橄欖油因其獨特的風味和多樣用途而備受青睞。橄欖油不僅能豐富...
減肥兼顧養生 小扁豆營養勝過牛肉和糙米
2024-05-10
我們偶爾在十穀米、五穀米中看見的橘紅小顆粒就是小扁豆,美國康健雜誌曾將它列為世界五大健康食物之一;它小小顆卻...
比含糖飲料健康 世界各地9種優格飲報你知
2024-04-25
優格飲料不僅符合養生者的健康需求,也讓滴酒不沾的人感到滿意。它重新定義飲料的價值,即「營養豐富」的飲料:從伊...
「甜菜根」營養強大 2款飲品美容養顏
2024-04-23
甜菜根又稱甜菜頭、紅菜頭,有「歐洲靈芝」美譽的超級食物,天然抗氧化物甜菜鹼含量高,高鉀質有助於降血壓,維生素...
【春季進補】牛肉湯幫助身體虛弱者改善體質
2024-03-21
春季的進補 春季,人體正是舒暢伸展之時,通常並無進補的必要,但是身體虛弱者,為改善體質,也可適當服些補藥...
防油性髮質就多吃B族!5類食物恢復頭髮濃密黑亮
2024-03-20
為使軟髮轉硬而有彈力的食物:可以多攝取含有鈣質的食物,如小魚、紫菜、菠菜、高麗菜等。
常常睡不著嗎?5種安神助眠的藥膳 輪流吃
2024-03-18
安神助眠的藥膳 很多中年女性常常因失眠、睡不安穩、睡夢紛壇、醒的早而致睡眠不佳,影響體力和精力,總感到無精...
蓮藕煲豬脊骨湯 有益壽功能
2024-03-17
大骨湯有益壽功能 人體中最重要的組織之一是骨髓。骨髓充滿骨內腔隙的柔軟組織,分紅骨髓和黃骨髓。紅骨髓由網狀...
正統四神湯你喝對了嗎? 中醫師:這樣吃不傷身
2024-03-14
濕度較高的地區,比如台灣,容易引起身體內外相感而產生疲倦、全身沈重、精神昏沉嗜睡、胸悶、容易口渴、大便粘膩...
你真的需要猶太鹽嗎?可用食鹽或天然鹽代替嗎?
2024-02-28
我們經常在食譜上看到食鹽、天然鹽或灰海鹽,那猶太鹽可以嗎?其實猶太鹽已經存在很久了,但真正出現在非猶太家庭的...
電鍋燉補「素薑母鴨」 關鍵材料莫輕忽
2024-02-01
若無中藥材可用,料理達人指點素食者在冬天如何吃燉補湯:以富含蛋白質的皮絲,搭配當季甘甜的高麗菜,佐以具滋補氣...
素食四神湯 加1物添美味 電鍋燉補一指搞定
2024-01-26
中醫講「脾為後天之本」,養好脾胃,人少生病,易長壽。四神湯能健脾開胃,搭配豬肚為傳統作法;對於素食者,料理達...
天冷素食也能進補 電鍋清燉美味素羊肉補湯
2024-01-24
冬天進補多以肉湯為底,素食者掌握一大烹調原則,也能吃補。鑒於長期茹素者體質偏冷,素食達人選擇當季的白蘿蔔,和...
減鹽飲食好處多 養成1習慣更健康
2024-01-23
每天徜徉在美食海洋裡,有些食物嚐起來不鹹,但可能隱藏高鈉陷阱。研究發現,許多疾病與攝入過量的鈉有關。
零失敗電鍋燉補養生湯 抗氧化、美肌 綿滑順口
2024-01-14
這是零失敗的電鍋素食燉補料理,選了明星食材:南瓜和鮮奶。南瓜含抗氧化物質,能抗癌,還有多種保健功效。鮮奶能滋...
高齡補冬料理:白菜燉雞湯 防肌少增強免疫力
2023-12-09
白菜燉雞湯是適合老人補冬的養生食譜。雞肉飽和脂肪含量較低,肌肉纖維較短,利用蒸煮方式軟化肉質,是友善的蛋白質...
堅果入菜10妙招 營養升級 口感更豐富
2023-12-08
很少有食物能像堅果一樣,用途廣泛且令人滿意,一天三餐隨時都可將堅果加入飲食中,提升菜餚的口味,同時提供纖維質...
玉米澱粉出現這些情況 快別吃了
2023-12-03
提到調料,除了它們的風味,你可能也關心如何保存。的確,有些調料不經常使用,被遺忘在櫥櫃裡的時間早已超過保存期...
感恩節不可少的美味:護胃南瓜濃湯
2023-11-18
感恩節快要到了,家人團聚享受大餐的同時,別忘記上一道護胃濃湯。南瓜富含膳食纖維、熱量低,可以幫助控制體重;南...
將黑豆的營養加入三餐中 9款美味黑豆料理
2023-11-16
黑豆價格實惠、用途廣泛,營養價值高,可添加到各種型態的飲食中,甚至能以意想不到的方式融入三餐菜餚。數千年前人...
補冬忌燥熱 中醫推薦三食材 一穴道按摩
2023-11-11
立冬,在每年11月7日至8日開始,「立冬」的到來代表著冬天的來臨。 台灣有一個習俗,就是在「立冬」這一...
糖會過期嗎?專家這樣回答
2023-11-02
砂糖放久了出現結塊,令人不禁產生疑問,糖的保存期多長?會變質?對此,不妨聽聽專家的答案。
秋天進補 喝烏骨雞湯養血補虛勞
2023-09-25
秋季是進補的好時節,但也要因時而補,順應四時養生的基本原則,「春夏養陽,秋冬養陰」。這鍋「蓮子燉烏骨雞」,蓮...
生薑用不完怎麼辦?妙招儲存幾個月都不壞
2023-09-23
薑,自古以來即是藥食同源的食物。經不同方法炮製,又有功效各異的生薑、乾薑和煨薑等。入口辛辣的生薑是常用的調味...
1
2
3
…
165
»
熱門文章
1
茄子營養價值高 教你不吸油的茄子烹飪方法
圖
2
不只抗氧化 解鎖巴西莓的功效和混搭吃法
圖
編輯推薦
告別身材焦慮!7款低熱量零食一次看
感恩節不可少的美味:護胃南瓜濃湯
秋天進補 喝烏骨雞湯養血補虛勞
營養師推薦吃5種食物 可避免皺紋出現
紅番茄超營養 能養心抗癌提升免疫力
大紀元頭條
美國房價漲幅放緩 哪裡大降價或大漲價?
最高法院裁定川普對其官方行為享有豁免權
澳洲學生簽證申請費猛漲一倍多 全球最貴
香港移交27年的警示 各界籲台灣團結抗共
日本H3火箭發射成功 搭載衛星進入軌道
美眾院通過法輪功保護法 專家:歷史性一步
沈舟:中共海軍急缺戰列艦 但從未造過
【名家專欄】虛幻的社會主義「公平」