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農損
【大紀元8月23日報導】（中央社記者郝雪卿台中市23日電）88水災造成重大農損，中興大學植物病理學系主任蔡東纂今天表示，風災過後首要之急除徹底清除枯枝落葉及落果外，應儘速清園消毒杜絕病菌入侵，切勿盲目噴灑農藥。
蔡東纂在風災過後不久即專程南下勘災，他發現不少受災農民為了搶救僅存的果實，抑制受損作物的病害蔓延，一口氣買了多種昂貴的農藥噴灑，結果非但問題沒有解決，反而增加一筆額外的支出，更重要的是還危害自身及消費者的健康。
蔡東纂指出，風災過後首要之急除了徹底清除枯枝落葉以及落果，避免滋長病菌外，風雨造成作物的傷口，必需儘快清園消毒，杜絕病菌透過水、空氣、土壤等途徑入侵，切勿盲目噴灑農藥。
由於每年7至9月是台灣的雨季，蔡東纂建議要降低農損，農民最好選種耐水品種的作物，如空心菜及葉用番薯，同時加深畦溝、築高畦股，提高排水功能，防止根部浸水，並且架設遮雨棚，防止風雨直接傷害作物，減少對植株的直接衝擊。
蔡東纂以青蔥為例指出，每逢颱風價格必高漲的青蔥，泡水後根部容易受病菌感染而發爛，如果在栽種時先消毒種苗，就能有效降低腐爛的情況，同時可以降低日後的噴藥次數，並且提高產量； 1名在屏東種植青蔥、且接受興大輔導的農民，即因此降低損害情形。
蔡東纂強調，每一季的病害都不同，他除了在部落格（http://tw.myblog.yahoo.com/nchutsai18/）上分享木瓜、柑橘、甜柿、葡萄、梨等 9種作物的復健方法及步驟外，更自行募款製作益菌「蔡18發酵液」，將免費贈送給災區農民，有需要的農民也可以隨時上蔡東纂部落格查詢發放時間與地點。
