【大紀元7月28日訊】今春至初夏，美東天氣異常涼爽，雨水充足，連六月天的晚上還常有55華氏度以下的氣溫，人們可以度過一個宜人的夏天了。可是對喜歡種菜的人來說，這可是個頭疼的問題。筆者發現許多同好今年的蔬菜都長的不怎麼好，連最容易種的西紅柿都死了，小黃瓜、苦瓜、絲瓜等就更別提了。
西紅柿夜間溫度不得低於50度，否則幼苗很難存活。雨水太多也是個問題。曾有過一週下6天雨的時候，造成泥土溫度無法回升，許多菜都凍死了。小黃瓜、苦瓜、絲瓜等都屬夏季植物，逢這種異常天氣當然是無法存活了。有的即使存活了，但長相非常差，想要吃瓜恐怕是不太可能的了。
在異常天氣下如何保護好你種的植物，筆者有一些經驗與讀者分享，希望對您有所助益。
1. 在經常下雨的天，用不要用的花盆或塑料袋覆蓋植物，避免它淋雨過多。下雨時覆蓋上，天晴再掀開。植物兩、三天不曬太陽是可以的。
2. 雨停後，土地還濕潤時就不用澆水，等土地干了以後再澆水，水量不要太大。
3. 夏天的植物，尤其是瓜果類，喜熱怕冷，所以從下午以後就不要澆水了，除非土地非常干，夜間則更不可澆水，最好是早晨澆水。
以上經驗供大家參考，希望對您的瓜類蔬菜有幫助，至少能讓它繼續存活下去。
在這種偏涼，雨水多的夏季，只有不畏冷的植物才長得好。筆者前一段有一個月外出，顧不上照料蔬菜，而回來後，我的綠甜菜和高麗菜長得又肥又大，可以說是托雨天之福。我的瓜果類也因先前的栽培條件不錯，並沒受太多陰雨天氣的影響，經細心維護，現都已經開始結果實了，只是時間比往年遲一些，產量估計也會少一些。
菜沒長好的同好們，不要洩氣，現在從新培苗還來得及，汲取教訓和經驗，再碰到此種天氣，您就可以應付了。
作者：曾清鈿，原台灣《聯合報》印務部主管，善於種植。有關種菜的問題可向他請教。請將問題發到電子郵箱[email protected]，並留下您的電話號碼，曾先生會與您聯繫。(http://www.dajiyuan.com)
