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【大紀元7月18日訊】(據民視新聞報導)為了拓展台灣鰻魚銷往日本的商機，台灣鰻魚代表團趁著日本食饅節期間，在東京進行大規模的宣傳活動，17日代表團招待20對家長與小朋友，合力製作最長的鰻魚飯，20公尺的烤鰻魚飯一端出來，立刻被大家吃光光。
為了讓日本消費者體會台灣鰻魚的美味，台灣鰻魚業者代表團17日在東京招待20對家長與子女，親手做一條長20公尺的烤鰻魚飯，完成最長鰻魚飯後，大人小朋友迫不及待，立刻現場試吃，熱騰騰的白飯配著刷上溼潤醬汁、口感綿密、香氣又濃郁的烤鰻魚，小朋友一口接一口，筷子停不下來，因為台灣鰻魚真的喔伊係。
自從去年爆發日本水產公司為了清庫存，將中國鰻魚偽裝成日本貨販售後，台灣饅受到連帶衝擊，出口量下降2成，為了鞏固台灣鰻魚的優質招牌，養殖業者除了選用成本較貴的粉狀飼料來提升肉質，也詳細記載鰻魚從養殖到出口的過程，增加消費資訊的透明度。
另外在日本通過農林規格法，要求產地標示後，對主打優質、安全、美味的台灣饅更有加分作用，像這樣，日本消費者大口大口吃光台灣鰻魚飯，就是對台灣養殖業者最好的肯定。(http://www.dajiyuan.com)
