丸莊醬油百年慶 推出紀念限量商品「天圓地方」醬油

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【大紀元6月22日訊】(大紀元記者黃宗茂台北報導)丸莊醬油百年系列活動於上個月23日(5/23)在丸莊發源地西螺熱鬧啟動,活動當天不但結合西螺在地武術文化,更導入社區資源,由武術團體與社區媽媽帶來一連串精彩的表演。而在今天(6/22)百年慶記者會現場還發表了丸莊新LOGO〈品牌識別〉,丸莊食品總經理特助莊偉中表示,丸莊新LOGO在視覺上更時尚簡約且國際化,希望下個百年丸莊醬油能夠在世界各地更多的地方飄香,將台灣的好味道傳出去。

為慶祝一百周年的到來,丸莊也將於台北國際食品展 (6/23~6/26)隆重展出。除原本的旗艦商品–螺光螺寶之外,還將展出幾項最新產品:珍露醬油;黑豆養生系列(紅麴醬油、有機醬油、薄鹽醬油)、頂級天釀禮盒以及其他醬菜系列等商品。

另自7月7日起(7/7~8/30),丸莊食品為了讓國人更了解台灣醬油的發展,與台灣博物館聯合主辦期近2個月的醬油展:「百年醞味-台灣醬油產業特展」,同時邀請多位專家舉辦多場醬油專題活動,精采可期;此外,記錄丸莊百年的新書也即將與大家見面。


天圓地方百年限量商品(圖/丸莊醬油)


丸莊螺光(圖/丸莊醬油)

丸莊螺寶(圖/丸莊醬油)


百年丸莊醬油品牌大事紀

1909 丸莊醬油創立,為西螺地區最悠久的醬油品牌。
1941 日據時代,當時日本政府成立虎尾醬油工業統制株式會社。當時第二代經營者莊昭典即為該會社社長。
1960 莊昭典邀請知名書法家郭龍壽執筆,將「丸莊醬油」四字撰寫成為穩重的書法字體,作為企業識別。
1986 第三代經營者莊英烈,另設新廠於二崙地區,全新的生產設備,專精於黑豆缸釀蔭油的製造。
2004 突破傳統邁向精緻,將知名頂級蔭油「螺光、螺寶」,以「金饌玉釀」盒
包裝行銷,該禮盒榮獲外貿協會頒發的「台灣包裝之星」設計大獎。
2006 榮獲日本誠實的食品醬油類海外篇唯一得獎台灣品牌。
2006 丸莊申請通過工業局「觀光工廠輔導計畫」,將西螺延平老街的舊工廠改
為觀光工廠,於2008年開幕。
2007 通過ISO 9001 與HACCP 認證。
2009 業界第一個獲得台灣有機認證的醬油品牌。
2009 丸莊慶祝創業百年,在台北市的台灣博物館舉辦「台灣百年醬油展」,出
版「百年丸莊」一書,推出「丸莊百年」紀念產品。

為慶祝一百周年到來,丸莊也將於台北國際食品展 (6/23~6/26) 南港展覽館N區 1132攤位隆重展出。@*


(攝影:黃宗茂/大紀元)

(http://www.dajiyuan.com)

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