「分層法」的基礎原理是將皂液打好之後，取出部分皂液，加入具有顏色的添加物，使皂液變色，然後入模時，再一層一層倒進去。如果你希望分層的界限是清楚的，皂液一定要有足夠的濃稠度再入模，而且動作必須輕緩，沿著邊緣慢慢倒進去，才不會導致第二層皂液直接灌入第一層皂液中，而失去分層的效果。
皂液分層的方式有很多種，而本篇「葡萄籽多酚乳皂」的分層作法，是將皂液分成三份，其中一份加入葡萄籽顆粒，製造出不同顏色的皂液，再像做三明治一樣，將有色的這層皂液夾在中間。其實，你不一定要完全照著我的方式做，只要了解基本原理之後，可以盡量嘗試不同的變化，發揮你的創意，說不定能做出令人驚喜的手工皂喔！@
摘自 《自己做100%保養級乳香皂》 蘋果屋出版社
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