土司經濟崛起 愈不景氣白土司愈狂銷 

【大紀元2月27日訊】(據中廣新聞記者劉映蘭報導)經濟不景氣為了省吃飯錢，有時候用白土司簡單當一餐的人愈來愈多，賣場以前以一天做幾千條土司就可以供應民眾所需的量，但近來賣場發現白土司銷量以20%到30%的速度快速成長，一天要做出上萬條土司才夠賣，賣場業者指出，有所謂的「白土司經濟」，就是愈不景氣土司賣的愈好。

大部分的人都有過學生時代為了省錢，買一條白土司當好幾餐的經驗，現在不景氣下，白土司狂賣！原因就是它很便宜，而業者也觀察到這股吃白土司的人愈來愈多的情況，為了搶食土司商機，一條土司從42元降到38元，現在下殺到35元，大潤發公關何默真表示，在景氣不好的時候白土司對消費者而言是最基本的需求，就像米或一些民生必需品一樣，現在一天可以賣到上萬條土司。

連鎖餐飲業也已經開始在早餐時段降價促銷，賣場指出，買土司回家做早餐省錢的民眾更多，尤其近來有明顯增加，愛買公關蔣成偉說，有很多家庭都買白土司再加點料回去自己做早餐，銷量大約成長2到3成。

在之前經濟還沒有走下坡時，賣場土司一天賣出上千條，現在更是一天賣出上萬條，還有消費者會挑剛出爐的時間搶最新鮮的土司。