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三明治
【大紀元12月4日訊】〔自由時報記者蔡百靈／花蓮報導〕原物料不斷上漲，很多早餐店早已調升價格，但花蓮市有一家「登琳」早餐店，販賣各種口味的三明治，6年來都只賣10塊錢，每天狂賣百個。老闆娘說，為了讓所有的學生都吃得起早餐，所以堅持不漲價。為善不欲人知的她，還謙虛地直說，沒什麼大不了，不願上鏡頭。
早上8點，花蓮市民國路上的「登琳」早餐店，上百個三明治幾乎銷售一空，客人說，這裡的三明治實在是便宜又好吃，只要比較晚來，就會買不到。
老闆娘做的三明治，是用4層土司夾著肉鬆、漢堡肉、火腿等不同材料，搭配煎蛋、生菜、美乃滋，非常豐富，一般早餐店像這樣的三明治，通常都要18元；但在「登琳」，統統只要一個10元銅板，有的客人，一買就是10幾個。
老闆娘說，她從台北嫁到花蓮，6年前開始開早餐店，當時店內最便宜的商品也要15元。有一次，一個附近明義國小的小男生來買早餐，直盯著架上15元的的火腿三明治，但小男生回頭看著媽媽，媽媽似乎沒有多餘的錢，直催促小男生趕快走。
第2天，小男生又到店裡看三明治了，他渴望吃三明治的眼神讓老闆娘相當不捨，於是對他說，別回頭看媽媽，這個三明治賣你10塊錢。
從那一刻起，老闆娘決定把所有的三明治都改賣10元。而小男孩天天都來吃這裡的愛心三明治，現在已經上國中了。
老闆娘說，賣10元三明治利潤很微薄，卻忙翻了她和店裡另一名員工。因為自己也有兩個小孩，也會心疼其他的孩子，看到學生們吃飽的滿足表情，就覺得很欣慰。
有的客人覺得餡料豐富的三明治只賣10元，實在「太超過了」，要老闆娘漲價，但她說，漲個2元、5元都沒有意義，既然有心要做，就要堅持下去。
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