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戴奧辛
【大紀元11月19日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）台灣驚爆「戴奧辛鴨」事件。戴奧辛是是什麼？看不見，因它是無色、無味而且毒性相當強的脂溶性化學物質，很容易溶於並累積在生物體的脂肪組織中。戴奧辛有「世紀之毒」之稱，可能造成胎兒缺陷，孕婦自發性流產，甚至致癌。
高雄縣大寮鄉新厝路養鴨場鴨肉檢測出戴奧辛含量為標準的二至五倍，已經撲殺約九千隻並焚燬，立委擔心有不明數量的毒鴨流入市面。
根據環保署的檢測結果資料，飼料、養鴨場底泥、表土上下也都有戴奧辛。戴奧辛污染非此一樁，過去也曾發生「戴奧辛」羊肉事件，追究原因可能是鄰近地區有煉鋼 廠、垃圾焚化場產生的爐渣及集塵灰所造成的污染源。
苗栗縣衛生局指出，實際上，幾乎所有人每天都可能在接受來自多方不同劑量的戴奧辛，例如除草劑、發電廠、木材燃燒、造紙業、水泥業、焚化處理設施、車輛排放廢氣、電池廢棄後，火災及自然界等均會釋出戴奧辛物質，而可能在各種環境媒介如空氣、土壤、水及食物中被發現。
衛生局長羅財樟表示，民眾應如何做好防護戴奧辛的污染呢？首先應該食用低脂類食物、減少肉類脂肪的攝取，平常要攝取適當水果、蔬菜及穀類食物， 使用省資源，低污染的材質物品，要減少含氯之物品的使用，如ｐｃｖ塑膠袋、塑膠製品以及含氯之漂白劑，不要使用農藥、殺蟲劑，儘量不要暴露在燃燒垃圾廢五金、電纜、家具的環境中。
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