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鴨哪來的?業者貼產地證明自清

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【大紀元11月14日訊】〔自由時報記者鍾麗華/台北報導〕爆發戴奧辛鴨事件後,雖然昨天產地鴨價平穩,但仍有烤鴨店、薑母鴨店表示,生意掉了一半,不少薑母鴨、烤鴨業者趕緊貼出鴨隻產地證明以自清。農委會表示,如果鴨價掉到成本以下,將會啟動相關機制救鴨價。

昨天產地鴨價每台斤在三十九到四十元間,養鴨協會秘書長李鴻忠表示,冬季是鴨價最好的時候,因為天冷時民眾吃肉意願高,也有補冬習慣,加上是紅面番鴨產季,也是鴨肉銷日本的旺季,但現在出面負面消息,實在擔心影響鴨價。

昨天就有不少屠宰場反映,如果銷路出問題,將延遲在產地收購鴨隻的時間。李鴻忠說,雖然這一、兩天未受影響,預計下週一價格才會反映。而幾年前爆發線西戴奧辛鴨蛋事件,當時鴨蛋價格就連跌二、三個月,實在擔心噩夢會重演。

鴨味仔紅面薑母鴨老闆鄭煌璋表示,很多客人都會問鴨是哪裡來的?這幾天氣候轉涼,生意不升反跌,還跌了一半。他強調,發生問題的是土番鴨,與薑母鴨所使用紅面番鴨不一樣,呼籲消費者要理性。

(http://www.dajiyuan.com)

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