【大紀元10月25日訊】(大紀元記者林珊如澳洲布里斯本報道)喜歡喝好咖啡的昆士蘭人士不需要再搭飛機到墨爾本或雪黎了! 由布里斯本華人潘宏文(Eugene Phua)所研製烘焙的「坎波斯」咖啡，贏得由生活時尚頻道所主辦的「我愛食物獎」 中的「全國最佳咖啡獎」（Lifestyle Channel’s I Love Food Awards），該獎為澳洲餐飲界的最高榮譽獎。
「坎波斯」咖啡店一年半前在布里斯本中國城附近開業以來，立即得到了咖啡愛好者的注目，該店並獲得了澳洲「最受歡迎咖啡店獎」 。
「這是一個令人難以置信的榮譽。」坎波斯共同創始人潘宏文說。 「我們整個團隊是如此熱愛咖啡和美味的食品，所以這個獎項對我們所付出的努力來說是一個偉大認同。」
「即使只贏得一個州級類別的獎項已經是一個令人驕傲的成績，而被評為澳洲全國最佳咖啡及咖啡店更是壓倒性的勝利。」 潘宏文說。
「坎波斯」咖啡一年半以來致力於發展高質量產品，受到廣大昆士蘭人士的喜愛，其業務發展之迅速，目前供應咖啡豆遍及澳洲各城市。
潘宏文表示： 「我們非常認真地咖啡烘焙，從採購來自世界各地最好的咖啡豆，并進口至布里斯本，經過複雜的處理過程，烘焙出最佳品質的咖啡。」
許多營運商可能只提供卓越的咖啡體驗，但「坎波斯」是實際的優良品質製造商。潘宏文感謝與咖啡豆種植商的牢固關係及在焙燒過程注重細節的大量訓練有素的隊伍。潘宏文認為「坎波斯」咖啡的嚴密品管承諾在近期內無人能敵。
由新加坡移民至澳洲的潘宏文，夫人為來自台灣的移民，並為藥劑師，目前在布里斯本市區經營藥房，夫婦兩人年輕有為，實為另人稱羨的一對佳偶。
坎波斯咖啡開放七天早餐，午餐和特殊咖啡。請訪問www.camposcoffee.com瞭解更多詳情或批發查詢。坎波斯咖啡店住址為：
布里斯本： 11 Wandoo St. Fortitude Valley, QLD 4006 . 電話: 07 3252 3612。營業時間每日上午7時至下午4時。公共假日休息。
悉尼：193 Missenden Rd. Newtown NSW 2042. 電話: 02 9516 3361。營業時間星期一至五上午7時至下午4時。星期六上午8時至下午5時。公共假日休息。
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