【大紀元10月1日報導】（大紀元記者黃怡安綜合編譯）許多父母會以甜食或巧克力做為給孩子的獎償，最近的一項英國研究指出，有甜食習慣的小孩，較難培養出等待的耐性，長大有暴力行為的比例也較高。
卡迪夫大學（Cardiff University）的研究發現，每天吃甜食的十歲小孩到了34歲的時候發生暴力犯罪行為的比例較高。這項調查發表於10月份的《英國精神醫學》（British Journal of Psychiatry）期刊。研究發現，69% 於34歲有暴力行為的受訪者，小時候幾乎每天都吃到甜食及巧克力，相較之下，沒有表現出侵略行為的成人中，有42%在孩童時有吃甜食的習慣。
據《彭博社》報導，計畫主持人莫爾（Simon Moore）希望「瞭解問題行為的原因」，他在電話訪問中說：「持續給予小孩甜食可能會導致他們衝動，用激進的方法得到他們想得到的東西。」
這項研究的受訪者來自1970年英國世代研究的1萬7500位參與者，這些始於1970年的數據係針對受訪者的健康、教育、社會、經濟情況與甜食消耗，分別搜集受訪者5、10、26、30、34及42歲時的資料。
但研究者也表示，這結果並不是說甜食不好，這項研究是希望解釋孩子是如何做決定。莫爾說，如果父母們總是以糖果、甜食做為孩子的獎賞也許是有害的，聲明中說：「我們的解釋傾向於，固定給小孩甜食及巧克力，會妨礙孩子學習等待他們要的東西。沒有辦法晚點滿足慾望的情況下，就容易促使小孩的衝動行為，這與犯罪是息息相關的。」
研究者表示，暴力與甜食的關係「須要進一步關注。」而可以確定的是「孩童飲食上的適當調配能夠促進健康，減少暴力傾向。」
英國皇家精神科醫學院在電子郵件中說，這項研究是第一次檢驗孩童時期飲食對成年暴力的影響。其它研究則已經確定食品添加物與過動行為之間的關係。