我的年夜菜–拌雙脆

我們家過年必不可少的涼菜之一，主要是因為我自己超愛吃海蜇~ 而且在一大堆油膩食物中，這個菜總歸是銷路最好的~

做法：
1.海蜇和貢菜分別泡好，且成小段

2.海蜇的調味是：細鹽，味精，砂糖，白醋，少許蠔油，稍許生抽，麻油，蔥花

3.貢菜的調味是：醬油，麻油，豆瓣醬，稍許砂糖，稍許醋，紅油，芝麻。

(來源:Poco美食網)