預防心肌梗塞飲食

【大紀元9月26日訊】(大紀元記者謝樹華報導)家中若有心肌梗塞患者，醫護人員通常會建議居家照顧者最好能學習心肺復甦術，以備不時之需。在居家照顧看護上，家人宜多陪伴患者，注意患者情緒要保持平靜、愉快，工作與家事上最好不要有過大壓力，同時在出院休養過後，一定要養成適度的運動習慣，禁止過於激烈的運動和活動。如果患者需要外出，必需有家人陪同，盡量不要讓患者單獨行動。

一般說來，心肌梗塞患者最重要的是平日保養，術後如要避免再次發作，應從平日的飲食作息改變開始。在飲食上，宜盡量低油、低鹽、低糖、低膽固醇及高纖，外食者應避免油炸食物、雞腿、排骨便當也不宜再吃，三餐盡量改為家中自理，以雜糧米飯代替白米飯，多吃各類蔬菜水果，嚴禁暴飲暴食，若有喝茶、咖啡習慣者，1天不超過2杯，同時口味不可過濃，煙、酒一律禁止。

此外，在採購物品時，應多注意商品內容的標示，凡含鈉量、鉀量、熱量過高的食品，盡量不要選購，坊間販售的薄鹽醬油、低鈉鹽等，通常含鉀量過高，對於冠心病患者來說並不適合食用。另外，反式脂肪也是心血管疾病的重要殺手，消費者在選購時都應該要多留心。

若是家中心肌梗塞患者再度出現胸痛症狀時，家人最好直接打一一九請救護車緊急送醫，若病人在救護車尚未到達前已心跳停止，在旁的家人最好趕快施行心肺復甦術可維持其腦部血流運作，直到救護車的到來。◇

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