【大紀元9月24日訊】(大紀元記者李今怡文字、攝影／屏東報導) 由新唐人亞太電視台主辦、國立高雄餐旅學院協辦的全世界中國菜廚技大賽20、21日兩天在臺灣的初賽已經圓滿閉幕，可謂賓主盡歡。各方好手齊聚一堂，盡顯身手，他們彼此溶入在一片純善、純真的氛圍中；比賽無論輸贏不重要，他們表示願意下次再來參加好貼心的新唐人電視台所辦的活動。來觀摩的餐旅學院成人推廣班主持人林鶯敏小姐說：美食讓我有幸福的感覺；很高興全球華人廚技大賽使我對烹飪眼界大開。
有些選手參加過許多次比賽的經驗，總覺得眼界不夠開闊，而此次比賽更具有意義，有全世界的轉播，更能夠表現自我、肯定自我；也能學習他人，改善自己。74號選手表示：很感謝新唐人電視台，舉辦中國菜廚技大賽，發揚傳統文化；重視廚技、廚品與廚德兼備；把現代簡陋的半成品食物，找回原有的刀工火候，為人類的健康把關。
餐旅學院成人推廣班主持人林鶯敏小姐說：美食讓我有幸福的感覺。
餐旅學院成人推廣班主持人林鶯敏小姐來觀摩廚技大賽，她說：今天看到新唐人電視台辦活動的模式溫馨感人，將來可以此幫學校推廣美食活動。而且民以食為天，美食更能創造美滿的生活，因此心情愉快，進而心靈的提升。美食讓我有幸福的感覺；很高興全球華人廚技大賽使我對烹飪眼界大開。(http://www.dajiyuan.com)
