【大紀元9月1日訊】(大紀元記者劉珍台南報導)日前一場近千人參加的「富而有德」餐會，在台灣台南東東宴會式場盛大舉辦。「富而有德」餐會不僅提供中華五大菜系美食，更結合新唐人全球系列大賽，讓各樣的藝文活動同台演出，這樣別出心裁、與眾不同的盛大餐會，著實吸引了所有在場人士，紛紛表達他們對「富而有德」餐會的喜愛與理念的認同。
東東餐飲企業董事長李日東相當贊同新唐人全球系列大賽深具復興人類正統文化的理念，因此進而與新唐人國際文化學會共同主辦此次「富而有德」餐會，表示這是提昇社會道德與素養一個好的開始。新唐人國際文化學會理事長明居正指出，台灣是個富裕的社會，希望標舉出「富而有德」這樣的理念，能夠讓社會大眾重新認識正統文化與道德的重要性。台南市文化觀光處長許耿修也致詞表示，很感佩新唐人的工作伙伴長期堅持推動傳統文化工作。
整個餐會在新唐人旗鼓隊「雷霆天威」隆隆鼓聲中揭開序幕，首屆全世界小提琴大賽獲得複賽入圍的林振詮、新唐人第二屆聲樂大賽民族唱法獲得銅獎的伊祭達道、首屆全世界中國舞大賽青女組銀奬得主張筱楓，以及高齡85歲的武術泰斗何國昭與專精螳螂拳的施正中等武術菁英，都應邀參與此次餐會的演出。台灣民歌最佳二重唱大小百合，也在餐會中演唱「秋蟬」等大家耳熟能詳的老歌，營造出相當熱烈氣氛。
中國的五大菜系承傳有序，各具特色，餐會菜色為10菜1湯1水果，包括粵菜金華玉樹雞、珊瑚海鮮羹、糖醋咕咾肉，川菜粉蒸鮮牛肉、芝麻海鮮卷，淮陽菜八寶燒海參、山藥四寶湯，魯菜油爆鮮雙脆、美味烤肋排，東北菜家常燒三牙以及甜品天山雪蓮子。道道佳餚，在正統的烹飪技藝上，表現著深厚的餐飲文化，美味宜人。
整個餐會在「時尚宮廷漢服表演」時達到高潮，罕見的漢服走秀備受注目，參與走秀的20幾位模特兒，利用短短9堂課的練習，儀態萬千的呈現漢服的美麗與優雅，吸引現場多位女士、小姐以贊助新唐人的方式，獲得自己喜愛的漢服量身訂做機會。指導模特兒美姿美儀的老師姚書菁表示，希望透過這次漢服走秀，呈現中華女性應有的溫柔婉約與典雅華麗。(http://www.dajiyuan.com)
