【大紀元8月7日報導】（中央社記者曹宇帆特拉維夫七日專電）以色列考古局表示，考古學家在加利利湖西邊挖掘出一座榨橄欖油的遺跡，是以色列境內有史以來最大的一座，距今約一千四百年前。
以色列當地媒體今天報導，首先發現榨橄欖油遺跡的考古學家亞西胡德表示，這座榨橄欖油的設施本位於一座建於拜占庭帝國時期的修道院內，不過約在西元六、七世紀之間，距今約一千四百年前修道院因大火而毀於一旦。
報導說，負責率領這次考古工作的負責人柯亨說，傾倒的修道院城牆至今仍存留火焰燃燒的痕跡，可見當年火勢非常猛烈，但榨橄欖油的設施仍保存非常完整，其精密程度，「非常獨特且令人印象深刻。」
挖掘遺跡的考古工作歷時一個多月，另挖掘出兩座儲存橄欖油的容器。每座儲存容器的外部以馬賽克地板圖形裝飾並以灰泥覆蓋，容量皆可達容量為兩萬公升。
除榨橄欖油的遺跡外，考古團隊另發現數件手工製品，包括用來砌成屋頂的磚瓦、大理石柱、鎖羊隻的銅鍊等，考古學家由這些出土的手工製品推斷，榨橄欖油遺跡附近可能有座教堂。
報導說，考古學家是在以色列北部，距阿克瑞市東方約九公里處發現榨橄欖油的遺跡，此地早先也曾挖掘出較小型榨橄欖油與酒的器具。
