【大紀元7月8日報導】（中央社記者姜遠珍首爾八日專電）南韓民眾在首爾市府前廣場抗議開放進口美國牛肉的燭光示威之際，南韓總統府─青瓦台內的餐廳卻從今天開始，在午餐菜譜中加上了一道以美國牛肉為原料烹飪的蘑菇烤肉，凸顯總統李明博開放美國牛肉進口的堅決意志不變。
南韓「朝鮮日報」今天引述青瓦台的一位有關負責人透露，為了向全民顯示官方正竭力保障包括美國牛肉在內的食物安全，決定從青瓦台以身作則，開始食用進口的美國牛肉。
據瞭解，為了使韓美自由貿易協定能夠儘早在國會批准生效，韓美談判代表於四月十八日在首爾協議重新開放美國牛肉進口，但南韓市民及宗教團體以政府輕易地放棄檢疫主權、不顧國民生命危險，展開了要求「李明博下台」的燭光示威。
報導指出，今年五月初，南韓全國蔓延禽流感疫情時，李明博曾在青瓦台新聞中心春秋館與記者團一起食用了參雞湯，當時記者勸說，「也請吃牛肉吧。」，李明博立刻表示，「我似乎應該先吃牛肉。」，對於重新開放進口美國牛肉頗具信心。
