【大紀元7月25日訊】【大紀元記者慧明費城報導】來海外多年的人們都知道，偶爾到餐館去吃上一頓，即節省了時間、改換了口味，又閤家歡樂、享受美國生活的一個重要部份，倒也是蠻不錯的。記得一位知心的朋友常常說到，他們全家每個星期都至少會去一家餐館吃飯，有時會去上兩、三次，因為她先生似乎對這家餐館有特別的鍾愛，有哪個星期不去都不行。聽了這話後，開始覺得不以為然，總去一個地方，難道不會吃膩了嗎？雖則如此，但也從此記住了這家餐館的名字–帝国自助餐厅(EMPIRE BUFFET)。
最近一個偶然的機會，因為要去見一位朋友，剛好他們全家大小十來口人正在這家餐館用餐，那我也就一起奉陪了。當然了，也要來看看這兒到底有甚麼吸引人的地方，會讓那位知心朋友一家那麼留連忘返。
來時正是晚餐的時間，來到自助餐檯上一看，哇！好吃的東西還真不少：他們的菜式花樣繁多，有200餘種：中餐、意大利餐、日本餐面面俱到；海鮮、壽司、燒烤應有盡有。就說這海鮮類吧，就有雪蟹腳、薑蔥蟹、石頭蟹、海瓜子、糖醋魚、椒鹽蝦、椰汁蝦、冰蝦等十來種。小孩喜歡的各種肉串、炸雞、匹薩也應有盡有。外加冰激淋、各式點心、水果等，難怪會有這麼多人光顧。尤其是會吃的亞裔人，更是很多。
據服務人員介紹：來這兒的客人很多都是一星期來幾次的，有的人一星期來五天，天天都來，簡直把這裡當自家的餐廳了。這應該還有一個原因：就是他們的價格也很平的緣故吧。聽我旁邊的一對西人介紹說，他們住在新澤西，來這兒吃飯已有七年了，每隔一段時間就會來一次。
常聽其他族裔的人說：中國人最會攢錢，不會花錢。也許是因為大陸人以前太窮了，窮怕了吧。話說回來，現在我們人在美國，享受自由民主的同時，也學學美國人的生活方式，只略微居安思危一點，就可以了吧。美國人他們很少攢錢，掙多少花多少甚至死時還有欠債，但他們大都有祖上遺留下來的遺產，我們作為第一代、第二代移民，沒有這個奢侈。
也許這兩種生活方式都有些極端了呢？欠債固然不好，但對自己太苛刻了也沒必要。在我們享受這頓美味晚餐的過程中，又碰到了另外兩位做生意的華人朋友，看來這裡確實是南費城華人自助餐廳的首選之地。
有機會您也來皇帝布菲品嚐一下吧，說不定也會碰到意想不到的朋友呢！它鄉遇故知，是人生三樂之一。他們還有九折優惠卷可用，讓您來了一定還想再來。
帝国自助餐厅：330 W. Oregon Ave.， Phila.， PA19148。(離華埠10分鐘，47號公車Whitman Plaza站。電話：215-218-0688。(http://www.dajiyuan.com)
