【大紀元5月3日報導】〈中央社記者黃礦春羅馬二日專電）物價高漲已迫使六成的義大利家庭刪減食品消費，但目前上漲的趨勢並未減緩，可能須等到入夏之後才能獲得紓解。
根據義大利統計處最新發表的初步統計，今年四月份的通貨膨脹率為百分之三點三，與三月份相同，較二月份百分之二點九及元月份百分之二點六高。
四月份的通貨膨脹率主要是食品及能源價格上漲所致，年增率分別為百分之三點六及百分之十點三。
在義大利人的主要食品中，麵包價格在四月份上漲百分之十三點一，麵條更高達百分之十八點六，水果上漲百分之六點三。
義大利消費者保護團體估計，依目前情況，義大利每個家庭今年的食物開支平均約須增加一千三百歐元。
根據義大利經濟研究與分析學院的預測報告，今年的通貨膨脹速度可望在入夏之後減緩，估計全年的通貨膨脹率為百分之二點五。
事實上，義大利人從去年開始就刪減對食物的消費。統計資料顯示，義大利去年購買食品的數量較前一年減少百分之一，每一個家庭平均每個月購買食物的費用約四百六十歐元，較十年前增加百分之二十八。
根據義大利農民聯盟統計，與前年比較，去年義大利主要的食品中，麵包消費量減少百分之六點二，麵條減少百分之二點六，水果減少百分之二點五，蔬菜減少百分之四點二。
在價格方面，麵包上漲百分之十三點一，麵條上漲百分之十八點六，水果上漲百分之八點三及蔬菜上漲百分之六點八。
同期間內，佔食物開支總數近四分之一的肉類價格僅上漲百分之三點七。
