士林水蜜桃開放採果 甜度14

【大紀元5月28日訊】(據中廣新聞記者林麗玉報導)平地水蜜桃，每年過年後為開花季，五月份為採收期，為期一個月，今年台北市士林區的水蜜桃園正值採收期，儘管產量與往年相比差不多，不過品質相當好，最高甜度達14度，即日起開放採果。

一般山區水蜜桃的開花、結果期，都會因為山區溫度較低，要到每年7、8月才能採收，不過平地由於天氣較早回暖，加上品種的緣故，水蜜桃5月初就可以採果。而台北市士林區的水蜜桃正值採收期，今年的產量有兩萬多顆，與往年差不多，不過品質比去年還好，大部分的甜度都達12度，最高甜度有的還到14度，觀光水蜜桃園負責人簡崇明表示，平地水蜜桃的特色，儘管顆粒較小，不過甜度夠，肉質呈白色、果皮鮮紅色。

為了讓民眾前往採果觀光，士林區農會在農園開放之前已經先針對蔬果農藥進行殘留檢測，合格農園會發給證明書。