【大紀元4月22日訊】溫暖的春天晚上，數十位來賓和婦女會的理事們齊聚在李恕愛家，觀摩由瑞柏/萊爾婦女會主辦的“烹飪示範”。
不到六點半，婦女會的理事們便到會場布置場地，緊接著報名參加者就陸續地報到。七點多就正式登場烹飪示範，首先上場的是本次場地的主人李恕愛，她精簡的介紹“速簡烤鴨”；並分享她的另兩項私房菜“涼拌蘿蔔”及“蒜炒飯”。接著由王華忱示範兩項簡單又好吃的甜點蔓越莓添丁及胡桃仁片。蔡琇真的“味增鮭魚”一出現就香味四溢，在講解味增的種類時，讓所有在場者多獲得一項新知。徐慧莉的“絲絲入口“示範，提供給大家一個簡單又清爽的涼拌菜。最後登場是王育慧的雪耳木瓜燉雞翅湯品，該湯品含有潤肺養顏及降血糖的食療功效，讓與會者迫不急待回家躍躍欲試。本次示範的菜式都是簡單又美味，非常適合忙碌的現代生活。
令人驚喜的是該次活動吸引了不少男士的參與，瑞柏/萊爾婦女會總是絞盡腦汁希望設計全家適合參加的活動，藉此增進家庭和諧氣氛。下次該會將於五月十七日舉辦免費骨質檢測及婦女健康講座，希望郊區婦女踴躍參與，有興趣者與會長楊適如聯絡，電話630-3751325。
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