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花蓮秀林鄉辦箭筍季嘉年華 推廣高山箭筍

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【大紀元4月19日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣十九日電)花蓮縣秀林鄉內海拔約一千公尺的大同、大禮部落高山箭筍即將進入盛產季節,因當地高山箭筍自然生長未受到農藥污染,品質、含水量和口感比平地箭筍更勝一籌,秀林鄉公所今天舉辦箭筍季嘉年華活動,並邀請花蓮縣長謝深山擔任代言人,全力推廣促銷秀林高山箭筍。

同禮部落自然生態自治協會理事長簡明賢表示,位於太魯閣高山地區的大同、大禮部落土地肥沃沒有污染,當地自然生長的高山箭筍比平地箭筍還粗大,品質、含水量和口感更勝一籌,而高山箭筍也是當地居民的主要收入來源之一。

秀林鄉公所為幫助當地部落居民增加收益,特地舉辦箭筍季嘉年華活動,並邀請謝深山代言促銷秀林高山箭筍,全力向遊客推廣無污染的高山箭筍,遊客可在太魯閣口前的商店街,選購新鮮美味的高山箭筍。

今天的活動還安排剝箭筍比賽,許多民眾當場報名參加體驗剝箭筍的樂趣,謝深山也一時技癢下場示範剝箭筍的技巧,他並向遊客推薦選購現採的秀林高山箭筍,品嚐太魯閣原住民部落新鮮的箭筍美味。

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