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元宵湯圓買氣兩樣情 老店熱超市冷

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【大紀元2月18日訊】(據中廣新聞李書璇報導)再過幾天就是元宵節,超市業者透露,受到過年氣氛一年不如一年的影響,超市元宵湯圓的業績一路下滑;不過傳統湯圓老店的生意卻好的不得了,許多消費者還特別從遠地來購買;雖然生意有好有壞,但從消費者購買的情形可以看出,不管在哪裡買,低熱量的特色湯圓今年比較受歡迎。

隨著社會環境的變遷,許多人都感嘆過年的氣氛一年不如一年,這樣的氣氛也反應在今年的元宵湯圓買氣上,超市業者說,元宵節沒有放假,而且其實國內民眾平時就有冬天吃湯圓的習慣,越來越多的民眾認為不一定要特別在元宵節才吃湯圓,因此這幾年在他們超市中的元宵湯圓業績其實呈現略為下滑的現象,不過業者也強調,一些特色湯圓還是賣得不錯,像是這幾年養生風盛行,紫米,山藥和內餡清爽的湯圓等,買氣還是很不錯。

不過走到傳統市場,裡面的湯圓老店雖然賣的比別人貴,但元宵生意卻沒受到影響,越接近元宵節,排隊的人潮越來越多,店員們忙著包湯圓結帳,從早到晚手沒有停過;特地從汐止跑來買湯圓的林小姐,一買就是十幾盒,她說老店湯圓皮薄餡多,傳統的芝麻口味就是和別人不一樣,因此她年年都來買。

另外一位余小姐則說,今年想要試試人氣很旺的桂花湯圓,因為湯圓熱量高,想吃又怕胖,桂花湯圓熱量較低香氣也夠,店員說已經變成小姐和媽媽們必買的湯圓口味之一。不少消費者也說,元宵吃湯圓應景,其實只要不過量,對她們來說,就是替過年做一個溫暖的結尾。

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