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紀錄片
【大紀元10月28日訊】〔自由時報記者李容萍／桃園報導〕大園鄉三石村3位熱心媽媽，為活絡日漸冷清的三和社區，讓社區居民回到以往熟稔的景象，相約報名桃園社區影像培力營，她們用影片記錄社區婆婆媽媽的美食爭霸戰，拍攝「機場旁的新香米食」紀錄片，一圓在閒置的三和公有市場開設美食館的夢。
同在三石村土生土長的3位媽媽，45歲同齡的陳盈錡、簡凰秋是?林國小、竹圍國中同學，許秀霞是大好幾屆的學姊。
三石村鄰近有空軍機場、桃園國際機場、三個焚化爐，影片開頭，由剛從電腦公司退休的秀霞感嘆生活環境看不到美景，只受噪音、空氣污染所苦，道出「好想搬離這個地方」的心聲後，民以食為天，如何凝聚社區意識，促進社區營造向心力？一旁的盈錡、凰秋提議從在地米食─新香米開始。
三和社區 新香米食飄香
舉凡稻田收割、休耕，公園、圖書館、學校、派出所、社區生活點滴，重頭戲由社區婆婆媽媽化身米食達人，有邱阿綢的草仔糕、郭美蘭的米苔目、林瑞月的香米糕、鄒貴品的飯糰，現場製作新香米食陣陣飄香。只是，這麼好吃的在地美食，只能送到南崁市區、虎頭山一帶兜售。
為幫婆婆媽媽催生美食館，3人也訪談大園鄉長張建隆、三石村長唐阿宗、社區發展協會理事長沈萬枝等人，都認為閒置的三和公有市場是可用之地，透過影片的傳遞、播放，居民開始關心社區這塊土地，讓美食館可望在11月中旬落腳三和市場正式開幕。
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