【大紀元1月30日報導】(中央社記者韋樞台北三十日電)新年將屆，聚餐吃飯喝酒的機會大增，消費者文教基金會調查發現，不少餐廳連最基本的帳單明細都未告知，提供小菜、水果、茶水究竟是免費還是收費也不說，或是收取開瓶費要等消費者進入餐廳才知，消基會呼籲消費者睜大眼睛，上菜前問清楚，結帳時看清楚，以免莫名其妙的當了冤大頭。
消基會董事長程仁宏指出，雖然收取服務費、小菜另外計費等習慣在餐飲界行之有年，但消費者有「知的權利」，坊間有一些餐廳不收服務費，因此建議餐廳業者應於店外或於消費者訂位時，主動告知消費者清楚的收費項目與金額，讓消費者能安心入內用餐，對業績也有一定的幫助。
消基會副董事長謝天仁表示，台灣要強打觀光業，但最基本的餐廳服務和告知相關訊息的工作都未做好，未來會造成許多無謂的糾紛，對觀光業來說是一大打擊，餐飲業者應該要自我反省，提昇服務水準，才能贏得更多消費者的認同。
