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【大紀元1月14日訊】(據民視新聞報導) 最近不只蛋和麵粉大漲，連黃豆也漲了將近3倍!原因是美國的黃豆產量因為農民搶種小麥而減少，國內的盒裝豆腐製造商取得原料越來越困難，如果無法反映成本，不排除還是會調漲。
超市裡，三盒豆腐促銷價才19元，不過現在美國進口的黃豆貴的誇張，已經好幾年沒調漲的業者已經快撐不下去。
去年這個時候，黃豆每公斤才10元，現在已經漲到20元，短短一年漲了兩倍，加上產量變少，要向美國產地標購黃豆，現在還得看誰搶的快，捧著錢還不一定有得買。
國內的盒裝豆腐製造商擔心原料短缺，已經改採契約方式，一次就買足一年的黃豆，暫時吸收成本，倒是罐裝豆漿和一般早餐豆漿店，恐怕將成為下一波漲價的對象。
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