【大紀元9月8日訊】(大紀元記者魏毅孟菲斯報導) 有20屆歷史的美國南方傳統文化節如一盤文化的大拼盤，擁抱著內涵豐富的中華文化和許多不同民族的傳統。為期兩天的文化節9月1日2日在密西西比河邊的歷史名城孟菲斯舉行，吸引了兩萬多參觀者，中華武術、舞蹈、烹飪都應邀參加表演。
孟菲斯是BLUES (藍調) 的發源地，是搖滾之王埃爾維斯‧普萊斯列的故鄉，這裡的活動永遠不缺音樂，不缺樂隊。不過，在音樂和樂隊之外，讓我們來欣賞一下大拼盤中的其他風味。
舞蹈中的文化課
孟菲斯HIGHLAN中文學校的莊大明舞蹈老師帶著她的學生們表演了新疆舞和敦煌舞。臺下的座位滿了，各種膚色的人們站在旁邊的有軌電車站下面，鼓掌歡呼，而參加表演孩子們的父母在人群中拍照攝像。「送孩子去排練，送孩子來演出，真花費了不少時間，給她一些鍛練機會吧。」媽媽林艷萍說。她女兒李林馨是敦煌舞的領舞，在鏡頭前總是甜甜的笑。跳敦煌舞的姑娘還有劉顥和魏佳聞。
「跳舞不只是學動作，她們還要學習相關的文化，」莊大明說，「我們每年都排練不同的民族舞，如蒙古舞、新疆舞、敦煌舞。就說敦煌舞吧，這些動作都是根據莫高窟敦煌壁畫上飛天仙女而來，我給她們的作業就是查詢絲綢之路、敦煌石窟等資料，從中學習了中華歷史和文化。「我最喜歡這些孩子了，可惜我只有一個兒子，沒有女兒。」
周麗莎（右）和孫禾玥（左）的雙人舞「孔雀飛來」（攝影﹕魏毅/大紀元）
中華民族舞的觀眾（攝影﹕魏毅/大紀元）
短短三四分鐘的舞蹈，莊老師要花幾十小時從錄像中把動作整理出來，然後教會這些學生。而參加志願學習和表演的孩子們也同時得到了社區志願服務的證書。
中國功夫隨李小龍的武打電影和李連杰進軍好萊塢而名揚天下，孟菲斯武術太極學校的弟子們在文化節上表演了長拳、單刀、棍術等。看到這些小毛孩子都一招一式有板有眼，美國觀眾們不得不嘆服，武術真乃中華文化之瑰寶也。
武術表演，鄭邦瑞（十二歲）。（攝影﹕魏毅/大紀元）
不同社區的文化領袖
「我們覺得中國菜也是南方文化中的一個成份了，」裘蒂‧佩捨爾說，她是南方民俗文化中心的總裁，負責組織文化節，「一百五十年前，在修鐵路的年代（華人） 就到了南方，我們在一個項目中專門研究過南方的中國移民。」她覺得美國的南方文化像一個大熔爐，一份大雜燴，混合了很多不同民族的文化。南方民俗文化中心的主要工作是把幾十年來收集南方文化和民俗的照片、圖片、藝術家生平資料，整理入數據庫，並把圖片數碼化，從而可以讓其他研究學者方便的查找和使用這些珍貴的資料。
「我們深入不同的社區，不是找社區的政治領袖，而是文化領袖，比如表演中國炒飯的薛先生，我們是很多年的朋友了，」佩捨爾女士說，「當（南方）這個地區發展的時候，這裡的人也變化很大，文化的改變也很大。」
薛春棠老師傅代表第一華人浸信會表演了如何做「中國炒飯」。人們饒有興趣地看著，看完了拿一份「秘方」，再來一小碗品嚐一下。一個美國姑娘愛密麗放下了手中的三明治，開始吃炒飯，「啊，真好吃，這個三明治我不要了，留在您這兒吧。」
「父親從八歲就開始燒菜，在餐館幹了一輩子，」他的兒子托馬斯‧薛說。薛師傅現在已經退休了，不過您想嚐嚐他的手藝也不難，「星期五晚上到我們教堂來，我們每星期五都有聚餐。」
薛春棠老師傅表演如何做中國炒飯。（攝影﹕魏毅/大紀元）
南方文化﹕蘋果女士
繼承了非洲的粗曠和奔放，被稱為「蘋果女士」的凱莉‧威廉姆斯的作品，有著濃烈飽和的色塊和粗曠的線條，「我的作品都是爆發的，所以畫都延展到畫框上，」 凱莉說，「而我的簽名是蘋果，每幅畫都有蘋果，所以人們叫我蘋果女士。」「美無處不在，在我旅行過的地方、我見到的人們、在我的希望中、在夢中。那只能用心體會的美，我用畫筆把她們變成可以看見的美。」凱莉還是詩人和故事講演者。
南方民俗藝術家「蘋果女士」凱莉‧ 威廉姆斯。（攝影﹕魏毅/大紀元）
來自埃及的算命女孩
「看手相、水晶球還是命運撲克，我們的能力是遺傳的，可以看到過去、現在和未來，而且（這種能力）只傳給女孩。」芭芭拉‧米歇爾坐在放滿各種預測工具的桌子的盡頭，眼睛裡有一種十八歲女孩少有的成熟，「我們的工作不只是預測，我們幫助人們減少緊張，提升能量，提高注意力。」這個還在花季的少女早就告別了學校，開始了祖傳的謀生職業，她老練地推銷著生意，「在這裡（文化節）做一次預測只要二十美元，如果你到我的診所來，價格就貴幾倍了。怎麼樣，別錯過了，來坐下吧﹗」
來自埃及的算命女孩芭芭拉‧米歇爾。（攝影﹕魏毅/大紀元）
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