高餐與高市原民會合作訓練原住民考餐飲證照

【大紀元9月6日報導】（中央社記者程啟峰高雄六日電）為提升原住民職場技能，高雄市政府原住民委員會與國立高雄餐旅學院推廣進修部簽署合作備忘錄，將免費培訓原住民考取餐飲證照，幫助原住民學得一技之長，創業或就業更容易。

市府原住民事務委員會主委俄鄧‧殷艾表示，人力市場競爭大，原住民該如何立足是原民會長期著手努力推動的目標，這項推廣原住民餐飲證照制度，可讓原住民朋友不花錢就可有優秀的師資強化其技能水準，有效幫助原住民成為「證照」達人。

俄鄧‧殷艾說，話說「給他魚吃、不如教他釣魚」，他在任市議員時就特別針對原住民就業議題而努力，現在當上主委，更應開始思考該怎樣做，才能真正幫原住民培養就業或創業的基本技能，然而，他發現，優秀師資是原住民缺乏的，因此決定由政府出資，委託高餐學院師資，訓練原住民考取證照，成為專業且專門的人才。

高餐學院推廣進修部專案經理蔡麗卿強調，媒體報導立院審議的離島建設條例「博弈條款」修正案，讓博弈題材發燒，餐飲觀光產業勢必將跟著大幅起飛，因此首期推出「高雄市原住民中餐丙級證照職業訓練班」，希望讓原住民朋友輕而易舉成為證照一族，在觀光餐飲起飛時刻順利卡位。