【大紀元9月6日訊】〔自由時報記者楊雅民、編譯盧永山／綜合報導〕一度流標的第十九船小麥聯合採購案昨日完成決標，每公噸採購成本飆高到三百九十美元，創歷史新高。業者說，今年已漲過三次的麵粉價格，下半年漲價是漲定了，每袋二十二公斤裝的麵粉恐將漲破台幣五百元。
一碗麵麵粉成本僅增1.5毛
不過，精於數字的民眾盤算，以8月6日第十五船及8月28日第十六船抵岸價來看，每公噸上漲二十七美元，扣掉加工成本及小麥磨成粉的七成五轉換率，再扣除盤商合理利潤，每袋二十二公斤的麵粉應只需台幣四百出頭，目前近四百五十元的價格偏高。而且，就算抵岸價成長九％，每公斤麵粉可製成八到十個麵包或十碗麵，推算到通路，每個麵包的麵粉成本增加台幣一毛五到一毛八，每碗麵麵粉成本增加一毛五，實在沒有非漲價不可的理由。
台灣麵粉業者表示，今年初小麥採購成本每公噸約二百六十美元，之後採購成本一路攀高至每公噸二百八十美元，今年7月進口小麥被檢出馬拉松農藥之後，更讓小麥採購成本飆破歷史新高。
昨日完成決標的第十九船小麥，決標後每公噸採購成本上揚至三百九十美元，其中每公噸小麥成本上揚至三百二十美元，每公噸運費上揚至七十美元，整體採購成本已較年初大漲五成。
麵粉業者指出，每袋二十二公斤的麵粉年初至今已漲價高達台幣一百元，幾年前每袋三百元不到的麵粉，目前已漲到四百元至四百五十元間。
由於印度突然增加買進數量，加上日前俄羅斯官方透露，該國所產的小麥有可能禁止出口，兩項消息造成芝加哥期交所12月交貨的小麥價格上漲，國際小麥價格行情再度上揚，預期後勢恐怕仍將持續上漲。
民眾怨嘆麵包月餅漲太多
其實心痛的消費者早就發現，麵包店麵包已悄悄漲了五至十元，主攻政府機關、學校合作社通路的十元麵包，最近也都漲到十四元，未調整售價的麵包，則明顯縮水。
糕餅業者不諱言，今年中秋月餅受到麵粉、食用油等原物料成本上揚的影響，整體月餅的漲幅在兩成之間，幾年前連鎖超商月餅預購還有七五折的優惠，今年則頂多給九五折優惠。
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