南雅夜市 板橋人的美味花園

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【大紀元9月6日訊】(據民視新聞報導)在台北縣板橋,要是想嚐點香噴噴的麻油雞湯或是大口咬下肥美甘甜的鮮蚵仔,那麼南雅夜市肯定是第一選擇,今天的「夜市吃透透」,透過鏡頭,讓我們一起到南雅夜市,吃個過癮。

進南雅夜市,各種小吃的香味,立刻撲鼻而來,哪裡人多往哪走,吸引饕客目光的,就是這一鍋滾燙麻油雞香,一碗滿滿的土雞肉,有北港麻油、老薑爆炒,再滴上米酒提味,端上桌後配點乾麵線,實在讓人口水直流,老闆舀湯的手沒停過,內用座位滿滿滿,外頭的排隊人潮也沒停過。吃完湯的麻油雞,換個口味,有乾吃的東山鴨頭,別看黑黑的賣像似乎不太好看,但只要是「內行」的顧客,就一定愛。鴨翅、米血、脖子、雞爪任你挑,放進嘴裡,就是口齒留香,30年老攤子果然有吸引人的魅力。

不過來到南雅夜市,就不得不提「蚵仔之家」,客人一個個上門,等待的就是滾燙熱鍋裡撈起來的肥美新鮮蚵仔,不管是蚵仔乾麵、蚵仔湯,還是蚵仔餃,老闆忙碌的手停不下來,客人的嘴,也是讚不絕口。吃完鹹的,再來個甜點去去油膩吧!這一家標榜黑糖的銼冰店,除了配料豐富外,黑糖粉粿更是招牌。

南雅夜市是20多年前,由市公所規劃建設,不過更早的小吃攤位,卻是從中興街的服飾店,慢慢擴張出來,把南雅東路從頭走到尾,除了上百家好吃攤位外,更有吸引大小朋友的趣味小遊戲,南雅夜市,稱得上是板橋民眾入夜後的第一選擇,民眾如果有空,也不妨來品嚐玩樂一番。
(http://www.dajiyuan.com)

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