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【大紀元9月24日訊】台灣企業大老闆在商場上呼風喚雨，十三名企業家夫人也集資在台北時尚的信義計畫區開了一家強調養生美味的頂級日式料理。
民視消息，包括聯電名譽董事長曹興誠夫人陳如珍、克緹國際第二代夫人許慧民、蘇菲雅婚紗負責人洪品蓁、金仁寶許勝雄夫人等企業家夫人，除了花費3000萬元裝潢外，還赴日本重金挖角知名餐廳Nobu的主廚。
這家餐廳資金充裕到即使三年沒做生意也不會出問題，極具現代感的奢華空間設計出自大師之手，落地窗前的金色流蘇簾，搭配水晶珍珠燈飾，還有L型的甜點吧和酒窖，預料將掀起一波頂級品味飲食風。
台灣企業家搶攻美食市場，除了台塑牛排外，還有寶來集團總裁白文正，東元集團董事長黃茂雄，元大總裁馬志玲都是有名的老饕，一方面賺錢，又可展現獨特的美食品味。
餐廳發言人洪品蓁指出，開餐廳是想跟一些好朋友分享美食，找一個很健康、很清淡的一些料理。貴夫人們從日本知名餐廳Nobu重金挖角的夢幻廚師團隊如餐廳經理張許傑曾是東京Nobu餐廳的紅酒師，總料理長星聰更是Nobu的元老級廚師，還有甜點師白子雅人，在日本的蛋糕界同樣享有盛名。
企業家夫人們不讓老公專美於前，除了要展現自己的食尚品味外，也要讓外界見識她們經營生意的獨到眼光。 ◇
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