法庭判餐館不必標食品熱卡數

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【大紀元9月17日訊】(大紀元記者琳達編譯報導)紐約市府一項旨在控制肥胖的法令本週一被法庭否決。紐約市衛生法規的目的是強制要求市內所有已自發在互聯網、海報、和食物架上公佈其食品熱卡數的食肆也要把這一信息公佈在店內桌面和牆上的菜牌上。這一法案如獲通過將會影響紐約 23,000多家餐廳中的10%左右,紐約餐飲業協會於是把市府告上了法庭。曼哈頓法院的聯邦法官霍爾沃作出了禁止市府實行這項法案的裁決,指聯邦政府 1990年制定的營養標籤教育法中已經對該法案涉及的有關餐廳自愿公佈餐食熱卡信息等問題做出過規定。

霍爾沃法官說這項法令中的在自愿基礎上公佈信息是他否決該法令的原因。市府可以規定所有連鎖餐廳必須公佈餐食熱量,但因為現行聯邦法律的存在而不可以對已經自發公佈餐食熱量的食肆再行規定。

餐飲業協會對以微弱優勢贏得這場訴訟表示歡迎,並指責這項法令所作的就是懲罰好人。協會發言人亨特說﹐對待肥胖問題最好的辦法是教育而非法律,聯邦法令規定包裝食品上必須標有營養信息﹐但這卻沒有能夠有效制止肥胖。

市府法律部門和市衛生局都就此判決發表了聲明。市府表示歡迎法庭肯定了市府仍可採納這樣的要求,並表示市府將研究應如何作為。市衛生局表示感到遺憾﹐因為市府的這一舉措由於法律技術問題而不能得以實現。

就在本週一晚間,加利福尼亞成為全國第一個規定快餐食品店必須在店內菜牌上公佈餐食熱量的州。(http://www.dajiyuan.com)

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